装盘，在中央，淋上一勺豆酱，其他各均绕着鹅丝一一排开，摆好的盘红黄乌翠各分明，颜鲜亮夺目，看着便能多吃两。

这菜算不上是个菜，约是个半凉不的冷盘，而且还得用薄饼包着来吃才最，薄薄的小饼隐约透着红红绿绿的儿，一咬下去，酱顺着饼隙来，半半瘦的鹅丝在齿间弹拉着，又一，咯喽一声便能吃到甘脆非常的甘荀与酱姜，还略带勾着些提鲜的韭丝……

余锦年一边咽，一边用半新切的生姜过锅，这样再烙饼时便不会太粘锅了。他将擀得薄薄的面铺在刷了浅一层油的锅里，用小火慢慢地烙。

同时另一个汤锅里则又煮上了给二娘的鸭血豆腐汤。

再麻烦的菜到他这里都似妙手生一般，有条不紊地就从一堆材变成了非凡的碟，清来端菜时不禁赞叹了两句，就着锅偷偷舀起了一只鹅团来吃，这圆劲弹，汤咸，她才想再偷舀一个，就被余锦年发现了，两人嬉闹了一番才各自端着菜盘来开饭。

二娘愈加不好，在房中踱几步便觉得发累，大多是整日在榻间歇着，今日的菜也是单独准备一份易克化的由清送到房里去吃。

天黑尽了，店前门板也关了，他们这边吃到一半，听见前堂那边在喊人，余锦年方要起，就被季鸿下，他：“我去看看。”

面馆开了条，外那自风波寺回来的脚夫的脸，他脚程确实快，此时还有些吁，原地歇了两才掏季鸿给他的那封信来，抱歉：“不好意思啦小郎君，寺里的人都说，那一心小师父昨儿个夜里就下山走了，去了何方他们也不知，你这信……”

“罢了。多谢。”季鸿收回信笺，又掏十枚铜板来与脚夫作辛苦钱。

一心果然已经走了，这是压没给他们留一丝一毫的机会。

季鸿回到后院，余锦年问起是谁，他只说是走错门的。

一心这掀起了好一阵瓢泼骤雨的狂风也因此渐渐地恢复了平静，杨家蹑手蹑尾地每日来取素斋，余锦年依旧傻乐呵地菜，风平浪静之后，依旧是和煦，日还是要照常来过，店还是要照常来开，除了摆在余锦年床跟宝贝似的那只螺钿匣能够证明，这件轰动了一时的闹鬼时间就仿佛是不存在过。

一碗面馆里的小太永远是晴朗照的。

只不过才走了个杨二爷，没几天，就又来了个同样寻问柳的小少爷。

刚过了一天之中最忙的那阵，约莫有申时，余锦年新从药坊买了一兜沙苑，并一只猪腰剖半，炖了一砂锅的沙苑补肾汤，味上么，是隐约有不那么清，可所谓香味，他这不是为了好看，还缀了几粒火红的枸杞了么！

他正没形没状地歪靠在柜上，哄季鸿喝大猪腰汤，那小少爷就扇着他那金丝扇走来了。