也不用跑。”

两人各自看了清一，便说着悄悄话，勾肩搭背地走回了灶间，清举着藤拍，一脸无辜地望着他俩的背影，心，这大清早的就开始黏糊，算个什么事儿？

今日一碗面馆蒸的是包，荤素各两馅儿，的是茶和酱瓜姜。

此时天虽大亮，外街巷上却仍静悄悄的，只有两声早起的担郎在吆喝，似乎卖的是山楂糕。一碗面馆刚收拾好了前堂桌椅，也还没下板，屉上的大包们刚刚胖了起来，冒着白的气，蒸得厨间一片雾。

冷风萧瑟，一粉裙香影哒哒地跑在长街上，这冷清时辰鲜少见到独自门的女娘，那卖糕的担郎也不禁多瞄了她两，直看她跑到一碗面馆门前，拍响了门板。

他看着面馆的门板自里面下了一条儿，将那女娘放了去，他这边没了看，便又继续吆喝起来：“红果糕咧，杏仁糖欸！生酥，还有酸梅饼了哟！红果糕……”

刚吆喝了没两声，就见那女娘又来了，匆匆忙忙往东边去。

“五小要吃东西了？”余锦年正在锅中炒着一碗白扁豆，听见清如此说，不由停下手惊奇了一下。

清将方才来菜的粉鹃的话又复述了一遍后，又捡其中重要的简明扼要地总结了一番：“说是府上的吃都不满意，不了，想叫年哥儿给些开胃又好克化的汤汤给送过去。”

这好办，余锦年，既是开胃，就免不了有些酸甜味，他又想起方才听见的吆喝声，当即便叫清去买几块红果糕，并一些青梅饼。

他则取来一段白藕，打了，细致地切成细丝，过焯熟。之后打，只留清打匀，用阔碗盛起来，用些清上锅蒸成白羹。

这时候清买了糕回来，余锦年便又叫她帮忙都切丝，自己这边便用沙糖和玉米粉勾起一个甜芡，然后将切好的藕丝、红果糕丝、青梅丝各铺在白羹上，再缀上两颗蒸熟的红甜枣，最后用糖芡轻轻浇在上——便成了一“藕丝羹”。

白藕、山楂、酸梅都是能够开胃健脾的，整菜酸酸甜甜，又是五彩斑斓，小们即便不佳，也难免会多看上两。

只藕丝羹怕又不趁，余锦年又将蒸得烂的山药和土豆碾成泥，以浮椒粉和少许糖盐拌匀了，再用糯米粉沾着，成一个个指大的结实小。

这山药汤是现下了趁吃比较舒，余锦年于是先把好的放在一旁，他先将店里生意看顾了，伺候好了前堂的客老爷们，见日已，约莫快晌午，这才回到厨房，把清骨汤煮开，汤里煮好菇丝、笋丝，把下去一，便捞来装碗。

山药健脾之功也不必多说，这汤里最关键的可就是浮椒了，唯有这个才能让人有似辣非辣，罢不能的舒，尤其是这般清冷天气，吃下一碗浮椒汤就像晒了一个洋洋的太，浑都通畅。

他本是想给季鸿滋补药膳的，白扁豆都炒好了，只是这样一忙活起五小的菜，大半个上午就过去了，就又不得不将这膳推迟。

余锦年前脚拎着装好的盒要去严府，季鸿后脚就跟了来，要同他一起去。

左右一碗面馆里有清照看，他也没多嘴，带着季鸿一起往城东去了。