这就是长安的魅力所在，刘青山来长安也就短短三个月而已，即使大多时候在填鸭式恶补学习，几场宴会和对长安城的见闻下来，让刘青山少了几分十九岁儿郎的青涩，多了些圆。

既然要诚心相谢，刘辰星也不好让阿忠、阿贞兄妹掌勺，她念及自己到底有一个现代灵魂，几样尚算新奇的菜式还行。

护卫远远的隔开，却还要哈腰弓背的陪笑脸。

如此，就约了崔尧和杜元朗于两日后到家中客。

在现代作为一个四川人，对于最大的喜好无非就是麻辣鲜香，她这次要创新菜式，当然以川菜为首选。

一碗茱萸洗净放泡发一个时辰，椒、桂、茴香，胡椒四样能买到的香料又泡一刻。

待炒了一刻左右，最后放糖和泡好的香料，继续翻炒一刻，麻辣香鲜的简易火锅料就炉了。

每一个来到长安的人都在不知不觉成长着，但一个人为人世的基本心还是不易改变，像刘辰星看着举四求人行卷的艰难，她慨之余，也就更念崔尧年前让他们席相府宴会之恩。

答日：长安是个好地方，麻味的椒西市有卖，替代辣椒提供辣味的茱萸西市也有卖。

自得到崔尧要来赴宴的回信后，刘辰星就开始准备火锅料了。

而一群人聚会，吃涮锅最是闹尽兴，现在又有了椒和茱萸，自是少不了一顿麻辣火锅。

甚至因为他们一行人中刘青山和薛程一看就是应试的举，即使他们只在一旁停留，也被家丁们没给好脸，这让刘青山看着一胡服新衣不舍脱下来的刘辰星，自嘲地调笑：“看来还是阿星她们聪慧，知白袍儒生服要被嫌弃，所以穿了一胡装来，看来我以后也得多穿阿舅送我的胡装。”

刘辰星心里有了这个打算，回去与大家一说，薛程是个机会主意者，尤其已经从崔尧那得到了莫大好，当即就遣男仆阿忠去邀请崔尧一聚。

不过才起锅的火锅料味儿略淡，再放置两天才香，而两天之后，正是崔尧和杜元朗来客的日。

一句话揭过了当下的尴尬和不悦，游兴也就未被打扰。

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知崔尧是大家弟，过年期间必定十分忙碌，她想宴请之心便耽搁了下来，如今看年就要过完了，便打算请崔尧家中一聚。

而有崔尧的地方历来少不了杜元朗，至于另外两位贝州举，却因柳阿舅租住的院太小，不好再邀请太多人同聚。

要问没有辣椒的中古时期，川菜的辣从哪里来？

来长安最大的好之一，大概就是发现了可以替代辣椒的茱萸，她终于有辣吃了。

随之，将泡好的茱萸剁碎装盘，大手笔的往铁锅里倒一大碗亚麻籽油，然后葱、姜、蒜、豆酱，以及有钱就能在西市买到的油，当然也少不了剁碎的茱萸一起，大杂烩般在锅里咕咕翻煮着，再不间断的用木勺搅两下，所以没有炒锅和铁铲，还是照样可以炒料。