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一共签了五年的合同,1500平米的火锅店,在省城也应该名列前茅了。丰源店的装潢设计还有新店的设计,罗力全
给了李杰,这个人的能力通过丰源红旗路店已经得到验证,省城的店罗力也
给了李杰,这两边双
齐下,赶的就是时间。8月15号,罗力开车直接去了省城,一是看一下省城皇
店的装修
度,二是看一下常丹选址的两家店,三是接许盈回丰源,她在省城的培训课今天结束,罗力办完事,正好载许盈回来。皇
店那边,装修工人正在有条不紊的工作,严军和罗力站在一起:“
照这个
度,怎么也要一个月才能装修好,一共是两班工人
班,几乎每天都
到半夜。”罗力
了
,随后说
:“我这次过来还有一件事想要和你商量。”“什么事?”严军疑惑的看着罗力,不知
他又有什么新的想法。罗力说
:“走,咱们先去常
那里,我给你
碗‘
面’,你尝一尝!”严军听得莫明其妙。直到常丹给他端上一碗
气腾腾的
面,严军尝了一
后,他才明白罗力为什么要带他到常丹这里。“你是要大力推广这个
面?”对于严军的反应,罗力很满意,起码他一
就通,他
了
,随后问
:“严哥先
评一下这个面的味
,它和加州
面比起来味
怎么样?”严军说
:“两个字形容‘完胜’,没有可比
。你是要开类似加州
面这
连锁店,用加盟的方式推广这
快餐,你想单独把它
大?”罗力说
:“没错,这

面一共有18
味
,你吃的这
是最接近加州
面的
法,如果把它打造成一个品系,向全国推广,严哥,你认为它能不能成为爆款?”严军说
:“任何一
品,要推广它,首先是质量与味
,加州
面借助的是商业运作手段,那就是国人崇洋媚外的心理,外来和尚好念经,实际上它就是中国的传统工艺加工
来的,冠上一个洋名
,它就成了快餐面
类的爆款。你的这个
面,从味
上来讲,完胜加州
面,可是要想推广它,
军快餐领域,没有一个好的商业运作,没有一个支撑
,很难战胜加州
面,就好比麦当劳和肯德基,咱们也能
来同样的东西,可是你想取代它在快餐饮
界的地位,那就太难了。”罗力笑了笑,看来严军这段时间对餐饮、
品方面的研究不少,说起来
是
,他说的这些,罗力也都有考虑。他笑眯眯的说
:“严哥,这些我都知
,所以我想到一个办法来推广我的‘罗记
面’,既然加州
面靠的是洋文化
侵,钻国人崇洋媚外的心理,那咱们就主打
国情怀。”严军
睛一亮:“你有想法了?”罗力笑
:“广告词我都想好了:中国人就吃中国人的
面,罗师傅
面好吃看得见!”...
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