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来玫瑰酒店之后一直没回三台
。心里也想回去,但毕竟是自己提
走的,属于咱们不讲究,心里有个疙瘩,也就没回去。和老四联系过,听老四说饭店生意不算太好,孙梅现在也不怎么去饭店,整天在外面也不知忙什么,生意不好冯哥有
着急上火。
由于黄萍在家坐月
,邹老板又不怎么
饭店,他在外面忙别的事,这样很多饭店的事都是我去
,比如去工商局验照,去
委会办理“
国卫生责任状”,去城
办理“门前三包”等一些日常事情,碰到办理不了的事,我就给老大二哥打电话,只要我一说:哥,我在办------不一会儿,给我办理事情的主
人员就会说:来,我给你办了。
邹老板说小友是
两年靠“扑克机”起来的,最狠的时候一天
账十来万。小友很聪明,在严打之前就收手不
了,所以没被抓
去,现在经营着一家宾馆,生意还不错。说实话,这些跟我都没关系,我一个学炒菜的,跟他们发生不了什么关系,但都是邹老板的朋友,来了就好好招待,
好自己分的内工作。
邹老板的朋友来了之后,首先是吃饭喝酒,之后就是打麻将。只要他们一打麻将,就会把包房的门关得死死的,他们不
来,别人也不
去。他们玩的时间一般都不长,也就两个小时,输赢
大,都在一两万以上。那时候输赢在一两万也算是大赌了。赌完了继续喝酒吃饭,他们这时候不在玫瑰饭店吃,而是到
档一些的饭店去,就是那
可以找小
的地方。
老大二哥为人豪
,
格直率,不
是在官场上还是在朋友圈里,人缘都非常好,通过我去各个
门办事就可以看
来,很多
门的负责人对他印象都好,都乐意帮他办事。在朋友圈里老大二哥就是仁义大哥,
碑极佳。
大
分时候老大二哥晚上都会来,来了之后,就我、老大二哥、老大、王
我们在一起喝酒,当然,得是在我忙完之后,没忙完不会
去喝酒。
厨房大
分事都是我在打理,他也放心,也省心不少。有时邹老板过来和老大在那聊会儿天,然后就走。那时候邹老板也不知
忙些什么,隔三差五的就会领一些朋友回来在饭店吃一顿,他那些朋友看上去都很有钱,每人都开着车拿着大哥大。
。
邹老板有个朋友叫小友,开着台沙漠风暴,
有实力的,每次来都吃酱油炒饭,还要加两个
。只要他来了老大就不给他
,都是我去
。老大说他混的时候小友还啥也不是,是个跟班小弟,现在起来了,
了。小友见了老大也是很客气的叫“邢哥”,但看得
只是表面上的客气,不是打心里发
来的。
老大每天除了炒菜,就是坐在前厅
烟喝
,不知
的,还以为他是老板呢。
小李
学东西
快,也很认学,来玫瑰也就一个月已经能够
菜了。有时候叫他
菜,我
别的,他不会的时候问我,我再教他。
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听老四话里话外的意思,冯哥有意要我和老大回去,我说我是不可能了,
来了就不再回去,如果老大要回去那他就自己回去,我是不回去了。那时候的想法就是“好
不吃回
草”,既然离开盛
,并且是自己
的决定,就不要后悔,
决不回去。何况我和老大来到玫瑰之后,邹老板和冯哥之间已经有了隔阂,不再来往了。当时还想到一
,那就是老大我们四个,不可能总在一起,总有一天会因为各自成长的发展而分开,我会
厨师长,老二会
厨师长,老四也会
厨师长,那时候不可能还在一起,另外也没有哪家饭店会同时用四个厨师长,除非老板疯了。
用母亲的话说,在外面良心摆正了,宁多
一个,别多得罪一个。
在饭店请陈师傅他们吃了一顿,厨师都能喝酒,只要一喝酒,
情就拉
距离,和他们
的非常好,走的时候都开始称兄
弟了。
厨师这一行,多认识几个朋友没坏
,以后不一定会谁求着谁,多个朋友多条路,多个冤家多堵墙。
想想,还真是“朝里有人好办事”。每次老大二哥帮我把事情解决,我都会说:哥,晚上咱俩喝酒。
邹老板不赌,也不怎么去和他们一起
去玩,这
好。他那时候就是负责给在赌钱的时候没钱的人借钱,还有就是谁在外面吃饭没钱了,负责去给送钱去,所以在他的朋友圈里,混的人员很好。也许他那时候是在积攒人脉资源。有的时候他忙走不开,就叫我去给他的朋友送钱去,记得最多的一次送是五万块钱,那可是我不吃不喝奋斗六年才能挣到的钱,在人家手里,就是打一场麻将的输赢,看着拎在手里的钱,心里很不平衡。
生意不好的原因主要就是没有好厨师,菜
的不行,那时候老四的菜还不行,还没达到可以炒火一家饭店的
平,当个副厨合格,当不了厨师长。我把上回在一起喝酒的郑师傅介绍过去,郑师傅去了之后调整了菜谱,饭店生意又恢复了之前的样
。