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第86章 心酸大年夜(2/2)

说:咱俩要是能在一起,我希望咱俩结婚的时候是第一次,如果不能在一起,我和别人结婚的时候也是第一次,我不想自己以后没法人,叫人瞧不起。

邹老板开车过来,接了我们回家吃饭。

想把自己喝醉,可是,脑袋非常清醒。

自己一个人单独作,刚开始的时候还有,等炒了六、七个菜之后就稳定下来,不那么了。

忙完了中午饭的四桌菜,黄萍和大嫂先回家准备年夜饭了。原打算年夜饭在饭店吃,后来说家里的老爷和老太太不愿意来饭店,就在家吃。她们回家准备,我在厨房开始收拾,等把厨房收拾完,也快下午两了,这时候前面的客人走了,到前面帮着娜娜把台撤了,把卫生收拾完将近下午四

那个时恨不得现在母亲面前,跪在地上,给她老人家磕个,跟她说:妈,我回来了。

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雅茹走了之后,觉心里空落落的,好像少了什么,知是在想她。

大年三十,中午有四桌客人,都是提前菜订餐的。我在厨房把四桌的菜提前准备好,能提前加工的都提前加工来,像鱼、肘、扣、盐大虾,都提前好,等客人来了好快速上菜。厨房里有大和黄萍帮忙,也能忙得过来。前台的服务员是大嫂家的娜娜,还有大嫂,一家人齐上阵,也不显得怎么忙

那是我人生中最难忘,也最难受的一个大年夜。

说实话,吃饭的时候心情不好受,想到了母亲,家里就母亲一个人过大年三十,可咋过呀。

自己煮了饺,拿了瓶酒,坐在那,一个人孤独的喝着大年夜的酒。

我的现一个情景,大年三十,一个六十多岁的老太太,听着外面的鞭炮声,自己一个人在家坐在饭桌前,孤独的吃着饭菜------那一瞬间,我想哭。突然对自己不回家过年这个决定到万分失败,自己就是个混,一个十足的不孝

等客人来了,我告诉自己,千万不要着急,一个菜一个菜的炒,大年三十,客人也不着急,也不会菜,我就不能着急,慢慢炒,炒一个是一个,到自己最好的平。这样一和自己沟通,心也平静下来,也不怎么慌了。人一旦活的时候稳定下来,不慌不,反而速度上去了,活也好了。

我收回自己眯眯的目光,看着她,把她地搂在怀里。

看自己炒来的菜,说实话也就是熟了,有咸淡,看上去能吃而已,照比老大炒的还差很多,尤其是一些讲究火候的菜,的还不够地,需要勤加练习。唯一觉得满意的菜就是炖菜和青菜还可以,过得去

晚上,外面的鞭炮声响起,我的心难受的要命。

那一刻,泪,冲着家的方向,跪在地上,给母亲磕,祝她过年好。

和邹老板的大哥、夫喝酒,聊着天,难受的笑着。

雅茹是腊月二十回的家,她哥和她嫂一起来的饭店把雅茹接走了。

的,不能让泪掉下来,这是在人家过年,人家一大家兴兴的过年呢,我掉泪算什么。

上要过年了,大家的心都长了草,开始张罗着回家过年的事。整个饭店的员工都在买东西,有买衣服的,有买烟买酒的,还有买保健品的,只有我一个人不着急,该啥,谁叫咱不回家呢。到了腊月二十九,老大和小刘也走了,厨房就剩下我一个。晚上没有多少客人,我一个人菜,一个人炒菜,倒也忙的不亦乐乎。快完事的时候,邹老板的大嫂和大过来帮忙,轻快了不少。

之前也上灶台炒菜,但那时候的心态和现在的心态不一样。那时候有老大在,我只是帮忙,菜品了什么问题有老大呢,自己也就放开了去,没有什么后顾之忧。现在不一样了,得对菜品负全责,就有了心理压力,所以就会脚的现象。说白了还是自己临灶经验太少,如果在灶台上炒菜时间长就不会这样。这次正好是个很好的机会,好好练练自己的临灶经验,为以后上灶台炒菜积累经验打基础。

吃完饭,给两位老人拜个早年,然后下楼打车回到饭店,邹老板说叫我晚上去吃饺,我说不了,自己在饭店煮吃。

大年三十的四桌菜,自己好,就连黄萍都说的不错,有模有样。

透过大厅窗的玻璃,外面在夜空中绽放的礼分外刺

吃饭的人很多,都是邹老板他们一大家,有邹老板的父母,他大哥家三,他大家三,他们家四,加上我,一共十三人,闹闹的一大桌

看来厨师菜是个磨的功夫,急不来。

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