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要是菜品的事就直接找你。”
“行,找我没
病,合作愉快!”
说也该着,那天晚上大厅有桌客人
了一个“炝拌
豆腐”,里面
了一个牙签,客人投诉,服务员把菜端到厨房。我看看菜里的牙签,一看就不是厨房的。厨房用的牙签全是两
尖的,前台用的牙签是一
尖的,菜里面的牙签一
尖,不是厨房的。
前台牙签
现在
豆腐里只有两
可能,一是服务员在端菜的时候想吃,拿牙签挑了
豆腐偷吃,不小心把牙签掉
豆腐里了。两外一
可能就是客人故意把桌面上的牙签放
豆腐里,想白吃这
菜。碰到这
情况百分之九十是客人把牙签放到菜里的,因为服务员端菜的时候不可能拿牙签偷吃,一是时间不够用,第二就是服务员一转
就是客人就餐区,没有偷吃的空间。
但不能因为一盘“炝拌
豆腐”和客人发生争执,让老二重新拌了一盘,然后叫服务员把新拌的和
现牙签的那盘
豆腐一起给客人上去,同时嘱咐服务员跟客人解释一下。服务员把
豆腐给客人上去,也和客人解释了,那三个男的也没为难服务员,就说要经理过去一下。
郑佳琪过去了,客人有一个要求,要郑佳琪陪着喝杯酒,就把菜里面
牙签这事过去了。郑佳琪和客人喝了一杯酒,又和他们说了几句
歉的话,然后准备离开。
其中有个偏瘦的男的说:“经理知
不,我们就是冲你来的,过来捧你场,咋说也得多喝几杯。”
“谢谢三位这么看得起我,今天我喝的有
多,实在是不能陪三位了,见谅见谅。”郑佳琪笑着跟客人说,同时半鞠躬表示歉意。
“咋的,这么不给面
。”瘦男说。
“大哥看你说的,咋能不给大哥面
,今天实在是喝的有
多,等改天,改天大哥过来小妹保证好好陪大哥喝
儿。”郑佳琪说,说的时候脸上带着微笑。
“今天不行呀。”瘦男退而求其次“这样吧,就喝一杯,咱们就算认识了,以后我们哥仨常来。”
郑佳琪犹豫了一下,还是端起酒杯,说:“那好,一看大哥也是敞亮人,我再说别的就有
不够意思了,咱们喝一个,多谢过来捧场。”
说完和三个人碰了下杯,
了。
事情到这也就该结束了。
可是没结束,三个男的说要和郑佳琪
朋友,领着她
去唱歌去,郑佳琪没答应。三个男的也很执着,一直等到郑佳琪下班。
郑佳琪走
饭店,三个男的到饭店门外
行纠缠。
我并不知
这些事,下班之后骑车
走了,也就走了五分钟,厨房的周明给我打电话,说郑佳琪被客人在外面截住了,叫我回来看看咋整。我问他曹老板不是在吗,他怎么不
?周明说曹老板早就回家了。