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菜厨房在二楼。
前厅经理是个四十多岁的女的,长相一般,但很
练的样
,姓郭。
“老哥,这是咱家王会计。”
三老板开始用欣赏的
光看着我说:“没想到把你给请来了,我还琢磨着想叫我家厨师去你那里学习学习呢,呵呵,咋的,现在你不在那
了?”
说完推开门,里面有一个五十岁左右的女的在。
然后又到了七楼。一
七楼首先是一个宴会大厅,三老板说这个宴会大厅主要是给内
准备的,有时候员工聚会、或者是开员工内
大会在这里举行,很少对外,除非婚礼包席实在没地方了才在这里举行。
我发现三老板的
光很独到,是的,临江轩要是在那开个分店生意一定很火。
二楼很大,前面是雅座,还有
分散台,格局
好,有小桥
,有亭廊阁榭,给人的
觉很舒适。后面是厨房,厨房里一共有八组灶台,八个厨师炒菜。
再往前走是会议室,三老板说每周都会在会议设召开中层以上
理人员周例会,现在是二老板主持,大老板几乎不怎么在,因为大老板在政府
门担任要职,不方便参加。三老板也不怎么参加,他主要负责外
开发事宜,有时候很少参与酒店内
细节
理。
三老板介绍说:“王会计,这是新来的
品总监黄师傅。”
憨厚的一个人。
师父看看空房间,说:“你都决定了我还说啥,行,但是厨师得算小谭
一个,你可别小瞧他,他可是老憨山庄第一任厨师长。”
然后指着挨着董事长办公室的房间说:“这个是咱们财务办公室。”
师父冲王会计

,算是打过招呼。
“开业的时候我去过,饭菜
得不错,你是那里的厨师长?”
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三老板有
吃惊。
了宴会大厅是
房,里面有一个园丁在打理
草草。过了
房是维修间,一个四十岁左右的师傅在那里维修椅
,看到我们过来放下手里的活计对三老板说:“过来了幕总。”
“是。”
三老板有
惋惜,说:“兑
去了,太可惜了,不知
,要是知
说啥也把它买下来,那地方多好,格局也好,咱们临江轩在那要是开一家分店生意保证好,还挨着飞机制造厂,可惜,不知
呀。”
“嗯,就是那个。”我说。
三老板把师父跟厨师长
了介绍,厨师长很
情的和师父握手,但我总觉着厨师长有
过于
情,很虚伪的样
。想想也是,如果师父不来,那厨房就是厨师长说的算,现在师父来了,他有
说的不算了,心里保证不得劲儿。
到二楼的时候厨师长正好也在,厨师长是个四十多岁的中年人,很文雅,看上去不是厨师,倒有
像文人墨客。
“这不非典吗,生意不是太好,老板把山庄兑
去了,现在那里是幼儿园了。”我说。
到空着的房间里,三老板说:“老哥,咱们三楼都是包房,到包房吃饭的客人大
分都是有
有脸的,有时候
官、市长请客也来,咱家饺
是没啥
病,凉菜也说得过去,就是
菜不行,上回副市长请台商过来吃饭就说咱家的菜不好吃,
的不地
。我想在这三楼单独开一个
菜厨房,从现在的厨师里选两个手艺好的,老哥你单独指
,专门给包房
菜,你看咋样?”
看完二楼的
菜厨房,来到三楼。三楼全是包房,中间是一个走廊,走廊尽
是一个空着的房间,有八十多平米。
厨房全看完了,三老板又领着我和师父来到前厅,和前厅经理见了面。
三老板

。
见完了前厅经理,然后回到六楼,在六楼走廊上三老板指着第一个房间说:“这个是董事长办公室,我家老四的,现在她是董事长,人不在家,在日本呢,过两月回来。”
“是吗?就是三台
的那个老憨山庄?”