“咱家开业不得把她家一下？”郑佳琪说。

我说：“你这么想对，先把内功练好了，基础打牢了，等发展的时候也快。”

说到这停了一下，看着姜，然后：“，我最佩服你说的，要不不，就像样的，到阜新第一，发展全省，甚至是再往外发展，东北三省、全国都可以，那才是咱们要的事。但是首先别给自己树立对手，说实话咱们本来就没对手，也没敌人，所谓的对手都是咱们自己把他们放到对手位置上的，你不放他就不是对手。

姜说：“知不谭老弟，我除非不，要就的像样。今年我都四十三了，再想像以前那样靠年轻吃饭不行了，自己啥样自己知，咱不是那样的。我总觉着人活着得啥，咋说也不能坐吃山空，那和混吃等死没啥两样。了这些年餐饮，就对饭店熟悉，我就不信这小酒馆我不起来。”

“咋想的？”

“我再不不，就准备好。”姜雄心壮志地说：“她们不是把我踢来吗，咋把我踢来的，我就咋把她们踢阜新。一定要到阜新就咱们家熏味最好，争取用三年时间稳定阜新市场，然后——”说到这看着郑佳琪：“妹你不是一直想在省城开店吗，到时候咱们军省城，开分店。”

“今年这家店保证开业了，等到过年五月份，也就是五一左右，估计成本能收回来，我上开始第二家店。那时候佳琪——”姜转过对郑佳琪说：“你就不能在厨房了，咱们过年第二家店开始装修的时候你就开始在家店，同时负责培训咱们厨房人员，尤其是熏味，你得培训一个接班人，让他负责熏味。你是啥？你是老板，是咱家的菜品总监，命脉掌握在你手里。我负责在外面装店开店，你负责在家理培训复制，咱俩齐并，我就不信不起来，谁还敢跟咱俩儿叫板。”

人这一辈得啥，要不然活着也没啥意思。

“保证。”姜说：“同行是冤家，只要是同行就存在竞争，谁家得好谁家客人就多，就挣钱，气也没用，有能耐你把我掉，不掉我就把你掉。”

什么不一定会成功，但是不一定不会成功。

受她们俩儿的染，我说：“相信你们俩儿一定能好，看好你们。”

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“另外我和佳琪我俩儿还投缘，我俩儿在一起保证合财。今年我不求别的，把第一家开业，然后就和老弟你说的一样，先不挣不挣钱，就是修炼内功，把基础打好，等基础打好之后再想发展的事。”

“不是战场也差不多。”姜说。

郑佳琪笑了，问：“，你是不是还想把谢秀芬的店拿下来？”

“那必须的。她家现在生意就不咋好，咱们撤了之后她们自己整，听说觉得谭老弟定的菜价低，把菜价往上抬了，现在多客人都不去吃了。”

受姜染，郑佳琪也有了劲。

“商场如战场。”郑佳琪慨。

“我觉行，咱们俩儿把‘妹儿’这个品牌好好，到全省去，” [page]

“知我咋想的吗？”姜盯着我问。

“我不这么认为。”我说：“都说商场如战场，同行是冤家，一开始我也这么认为，但是这些年参与理之后觉得不是这回事。战场是啥？兵者，诡也。战场是两军对垒，不用什么办法，或者是谋诡计，谁把谁打败了就算赢，就是赢家。等商场不一样，商场是啥？商者，诚信也。买卖经商靠的是诚信，开饭店也好，开工厂也好，都要讲究诚信，谁诚信谁才能赚钱，要不然咋说诚信赢天下。”

想要享受成功的喜悦，就得付努力。

“所以说咱们开饭店一定要把诚信放在第一位，不要想着谁是咱们的对手，把对手掉咱们就赢了，俗话说伤敌一千自损八百，这是有数的。咱们也不别人家咋整，就好自己，把自己到引领的位置上。”