“我还用说吗？”崔会计问，看样他不想说啥。

老爷又问老店张经理：“张经理，你呢？”

说完叫坐在他边的一个女的把表格往下发，他继续说：“咱们盘的时候需要各门积极合，尤其是厨房这块儿，我对厨房不懂，门外汉，有些东西都叫不上名来，到时候拜托三个厨师长安排一下，找个明白人跟着我们盘。要是没人跟着我们就得整了，兴许把羊看成，把鲤鱼当成鲫鱼，把白糖当成盐，闹笑话就不好了。”

老爷看厨师长和经理都表了态，长一级的没问，直接说：“那这事就定下来了，怎么盘由崔会计负责。”说完看看崔会计，崔会计微笑着了下。

“这洗涤剂也盘呀？”魏厨问。

过了两分钟，老爷看没人吱声，问：“都不吱声呢，是同意还是不同意？”

老赵咳嗦了一声，说：“我同意，盘呗。”

崔会计说完之后大家开始看盘表，我手里没有，也没啥可看的，不知老爷叫我参加这会啥意思。反正来了，顺便认识认识三个店的各位领导也好。

然后对老赵说：“老赵，你是老厨师长了，你先说。”

“你负责不说能行吗，到时候各个门怎么合？”老爷有不悦的。

老爷说：“崔会计你说两句。” [page]

崔会计清清嗓。

“我有啥不乐意的，又不是我一家盘，都盘。”老赵说。

“另外咱们盘我看了，也就是第一次麻烦儿，啥都得统计到位。因为咱家从来没盘过，都没经验，我估计盘几次熟悉就好了。总之一句话，希望大家极力合，把咱们这个盘工作好，完成好。我呢就说这些，表格都发给大家了，大家看看，有什么需要补充的补充上。”

我仔细看了看陈经理，四十岁左右，圆脸，短发，微胖，很有女人味儿，如果再年轻儿和郑佳琪差不多。看上去很有气质，是那成熟女人所特有的气质。老陈挨着她坐着，咋一看上去郎才女貌，还很般。

“企业咱们都不是内行，我也没理过企业，但是饭店你们是内行。咱们现在去制造飞机大炮肯定是不行，没那么的智商，也没那个能力，但是饭店要是还不行就说不过去了。上回开会说的盘的事一直也没落实，要让饭店正规企业化理，咱们得行动，不能光说不动，那不成嘴把式了吗。咱们得动起来，说啥就啥，有个雷厉风行的劲儿。现在咱们家已经三家店了，要是一家店不盘还行，三家店必须得行盘。”

“关于盘这事大家也都发表发表意见，有啥想法都说说。”

孟经理说：“盘是好事，我们粮极力合。”

整个集团的人都在说他俩儿的事，属于超越友谊关系。对这事不怎么关心，毕竟是闲事。

“孟经理你说说。”老爷对粮孟经理。

老爷笑了，说：“看你这态度不咋乐意？”

听得来，他这是反对盘。

最后兴许都看不到利。等看不到利的时候咋样我不说大伙儿也知，你们比我清楚。”

老爷说完之后底下没人吱声，有的看看旁边人，有的低着不知在想啥。一般这情况都不会有人发言，一是不知说啥，二是谁都不想先发言。

“那好，我就说两句。”

“我同意，没意见。”张经理说。

没等老爷问，饼店陈经理说：“我们饼店同意，盘是好事，我和老陈极力合。”

粮的魏厨一直没发言，我看他正在和孟经理小声说着什么，说的应该是盘表上东西。

“既然老领导信任，叫我负责咱们集团的盘工作，那我就说两句。咱们盘的时间定在每个月的月底，由我和我们财务组的三个人同时在三个店行盘。这两天我也了功课，把咱们家的所有原料、调料、酒、使用工、各低值易耗品、以及库房里的库存品，全了统计，分门别类制成表格，一会儿我把表格给各位负责人发下去，大家看看有没有什么落下的，及时补充上。”

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>