说是十三年，也没啥名堂，就是厨一个。有时候觉得自己失败的。”

“有跑题了。十多年的工作给我的觉对什么是理者有三定义，第一，理者是企业规章制度的制定者和执行者；第二，理者是企业利益的创造者和维护者；第三，理者是企业文化的缔造者和传播者。”

“我个人觉得到以上三才是一个企业需要的理人员，也是一个合格的理人员。”

说完之后看着大家。

整个包房鸦雀无声。

一分钟之后老爷说：“大伙儿给老谭鼓鼓掌。”

说实话收获到掌声之后心里还是的，这时候发现每个人看我的神都不一样了，他们诧异一个总喝酒的厨还能说这样的话来——刮目相看。

“谭师傅，能把刚才你说的再重复一下吗，我记一下。”孟经理说，同时开始找笔和纸。

“老谭再说一遍，我也记一下。”陈经理说。

“你们都应该记一下，老谭总结的非常好，辟。”老爷说。

“别夸我，再夸我不好意思了。”我笑。

把刚才对理者的三条定义又说了一遍，我发现老爷也拿笔记了下来，骄傲呀。

当然也有不在意的，觉抢了他们的风，把他们比下去了，比如老陈，比如魏厨。对于他俩儿倒不在意，没放在心上，他俩儿当他俩儿的总厨，我我的厨，井不犯河，两不相。老陈要是明白事，我厉害就是在帮他，对他有好，他不能不懂。

老爷看着写在纸上的定义说：“老谭总结的很到位，就拿第一条来说，企业规章制度的制定者和执行者，大伙品品，是不是这回事？”

大伙儿。

“可是咱们现在到了吗？”老爷说，睛在每一个人上扫过，每扫过一个人都就有一个人低。

“咱们现在是制定规章制度了，好像这些规章制度都是给员工制定的，要求员工遵守，不遵守就罚款，再不就扣工资，反过来看看咱们自己，有谁都遵守了？我们是制定者，同时也是执行者，什么是执行者？执行者是不是自己首先到？自己不到怎么执行？”

“老谭，你说是这回事不？”老爷看其他人都低着，直接问我。

我。