知总厨，就是不住自己------”说着老太太泪又掉了下来。

“掉那玩意儿啥，他们都不一定想你，你还想他们，净整那没用的。”老爷说。

我笑笑说：“中了，别掉泪了，过年掉泪不好，赶收拾收拾，上前边吃饭，饭菜上好了。”

想想有孙的人了还来打工，也是不易，大过年的回不去家，难为这老两了。

从调馅间来到了面间，面把卫生收拾完了，方林、李燕她们年轻的已经去换衣服，剩下蒋亚军、张梅、淑丽几个岁数大的在帮着煮饺。

我笑问：“饺里放钱了吗？”

“放了，放了五个呢，还包了五个糖馅的。”张梅说。

“你们也够小气的，一百三十多人就包了十个带福分的。”我开玩笑。

“十个就不少了，包多了就不灵了。”张梅笑。

“记号没？”我问。

“啥记号？记号不都知了。”她说。

“那完了，看来我吃不着了。”我笑。

“没事，你吃不着我们吃，我们吃着了算你的。”她说。

蒋亚军问：“总厨，啥时候上饺？”

我说：“煮完了就上，前面客人也走的差不多了。”

从面间来到前台看看，客人全走了，服务员正在摆员工会餐的台面。

陈经理过来跟我说：“老谭，今天整个后勤的全在咱家过年。”

我说：“过呗，准备的够。”

“一会儿吃饭的时候我吃一就走，全家等我回去，我还得打车，远的。”她说。

“陈你该走走你的，有我在这就行，我陪着大伙儿。”我说。

“那你受累了老谭，等忙完了请你。”她说。

“不用，戒酒了。”我说。

她用异样的光看着我说：“还戒酒了？我看你今天不喝的。”

我笑笑，没说什么。

吐血自己知，不是累的还是喝酒喝的，总之少喝酒没坏。但是今天必须得喝，过年了，大家都看着我呢，不能在今天戒酒。

饭菜都上来了，大伙儿全换了衣服，过来坐下，我代表集团简单说了两句，然后开始吃饭。

先是在后勤那桌陪采购人员喝了一杯，老姨不在，回家过年了。崔会计女儿放假过来了，他们一家三都在，既然人家女儿来了，我还是长辈，给了一个红包。

从采购那桌下来之后开始挨桌敬酒，我敬厨房的，陈经理敬前台的。陈经理敬完前台的着急走了。