繁体
“搞这个我支持,这是好事。”老爷
说:“跟我说说在搞这件事的时候都跟谁说了?”
我小声
:“我
合他。”
说到这老爷
坐下来喝了
茶。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
“杜师傅、陈经理、王总。”我说。
“
吧,我不反对
烟。”老爷
说,仍然一脸严肃。
我开始反思自己,习惯
的摸摸
袋。
我说:“嗯,准备搞一次。”
“老谭,你
聪明,也有能力,
厨房绝对没问题,但
事情之前一定要考虑全面才行。别想啥是啥,拿起来就
。聪明固然好,但要聪明到地方,有时候装装傻也是对的,要不然咋说大智若愚呢。我听说你这个月还要搞厨艺比拼?”老爷
问。
“明知
合,就是不
合。你不
合,别人再不
合,整的公司工作非常被动。我现在想还要不要找个能力
的老总来,来了你们
本不
合,找了也没用,不
一个月也得叫你们挤兑走。这就是咱们家现状。别不承认,老谭,其实你谁都不服。现在王总在老店,你服他吗?我就问你一件事,你整积分
理的时候跟他探讨过吗?你想这是厨房的事,不用跟别人说,自己整就行。你保证是这么想的,
本连人家王总想都没想。为啥派王总过来?他是过来当老总的,不是来
前台的,知
不?要是叫他
前台还用陈经理
啥?我有钱没地
了?”
我叹了
气,认真的说:“我
事还是不行,缺乏锻炼,不周到,不严谨。”
上一
烟。
“既然人家是老总,保证有过人之
,你要是行我咋没叫你当老总呢?你站在厨房的角度看问题,觉得自己
的都对,站在整个店面,整个公司的角度呢?还是对的吗?”
“千万不要以为别人都不行,都不如你,只要人家是你上司,就一定有你不如人家的地方,要尊重和服从。说得不好听
儿,只要是老板就比你厉害,你那么厉害
老爷
看着我,目光非常锐利。 [page]
“是这回事。”我说。
“我给你捋一捋,搞厨艺比拼,你提
来的,你的建议,在没实施之前首先要跟李兴堂打招呼,把你的意思说
来。这不是面
不面
的事,是
程。我就不说你咋想的了,懒的说。和李兴堂把你的想法说
来,叫他来
决定,因为他是厨务总监。你跟他说完,就算他反对也会跟我说的,我听了之后保证同意,然后召开
理层会议,在会上把这事定下来,两个店统一举行,这才是一个企业
一件事正常
程,也是标准。”
“像这样事我能不同意吗?我也早就想搞厨艺比拼,不就是没人执行,迟迟落实不下去吗。你咋想的,
过李兴堂和我,自己店搞,觉得自己
的没错。那
粮咋整?雇厨务总监是
啥的?人家连这事知
都不知
,以后怎么开展工作?人家是用你还是不用你?”
“
工作不能这样,要考虑全面,不是你认为对就是对,大伙儿认为对才是对。小到一个家
,大到一个国家,都不以个人意志为转移,一个人说的算。要不然怎么有人代会?国家都是这样,有啥事召开人代会,把问题拿到会上大伙讨论,讨论完了,大伙儿统一意见,最后
决定,然后才开始执行。要是谁说的就
谁的
,那不
了。”
行审阅,然后再召开
会议一起探讨,之后再
决定。这是一个正常
程,你没事总说
程,比谁都懂,等到自己
上就开始不
着
程办事,自己
主,想咋
就咋
。咱们别说张总能力啥样,毕竟是聘请的老总,不说别的,就是给面
吧也得给人家,你倒好,不但不给人家面
,反而
过人家想咋
就咋
,张总脾气就算够好的了,要是我早发脾气了。我问你,聘来一个老总,是他
合你工作,还是你
合他工作?”