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“给我印象最
的是那
用砂锅
的,叫“剁椒三样”,听菜名我还以为和“剁椒鱼
”差不多呢,可是一打开砂锅盖就被飘
来的香味
引了,闻着就想吃。我是第一个下手的,好家伙,好吃,就是普普通通的
、肚
、
肚,好吃!”说着还意犹未尽的咂了下嘴,接着
:“就这菜,在大酒店、卖鲍鱼鱼翅的地方百分百吃不着,我估计他们也不会
。这才是真正的

“各位青
阁的同仁们,师傅们,晚上好。金天很荣幸当了
评委。刚开始小陈找我过来当评委,说咱们青
阁举行厨艺大赛,叫我来尝尝哪个菜好吃,哪个菜不好吃。我想就是师傅们
几个菜,端上来叫我们品一品,尝一尝,然后说两句就行了。但是来了一看不一样,给了我两个没想到。”
“第一个没想到是咱们家是一家滨海的民营饭店,举办的厨艺大赛一
不逊
电视台、公共
门有组织
举办的比赛,我们的会场布置,
程、评分标准,包括每个细节
的都很到位,我都不相信这是一家饭店举办的。
到会场之后,我就被咱家的这个正规程序给
染了,
上觉得不是来吃一吃尝一尝这么简单的事,是有责任在
的。”
大家一片掌声。
明白她啥意思,对自己家只有两个人获奖有
耿耿于怀。
“杨师傅?祝贺你获得青
阁第一届厨艺比拼大赛冠军,请问有什么想对大家说的吗?”周晓梅带着一脸迷死人不偿命的微笑问杨志军,给杨志军整的一愣。因为在他之前的二等奖和三等奖获得者都没发表获奖
言,偏偏到他要下台的时候周晓梅叫他说两句?明摆着是她在趁机捉
自己,于是恨恨的看了周晓梅一
。
我说:“你是东
主,还想横扫大小奖项呀,冠军是咱家的就行。”
此时她显
小女人神态,倒是很迷人。
先是评委代表讲话,讲话的是陈经理找的旅游局老领导。
她说:“那也不想让
粮得奖。”
说完之后鞠了一躬,然后下台。 [page]
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挨着我的陈经理说:“李师傅不应该调到
粮去,要不然咱家得奖的是三个。”
没办法?不能发火,只能说两句。
所有人鼓掌。
老店获奖人员虽然没
粮多,但冠军是老店的,知足。
给杨志军颁奖的是老爷
,杨志军有
受
若惊?和老爷
握手的时候可以看到他的手都在颤抖。
比赛到这个时候就算结束了,剩下是领导讲话。
他拿起打分牌接着说:“没想到咱们把打分牌都准备好了,对每
菜都有严格的打分标准,有严谨的记分标准,非常正规。看到这些之后,给我的第一
觉就是,青
阁之所以饺
好吃,菜好吃,生意好,是有
理的,因为
的每件事都是认真的,严谨的,被重视的。这让我不禁想到如果我们滨海每家饭店都能
到这样,我相信我们的餐饮业一定是滨海旅游业的一个亮
,是城市的一张名片。”
不
所料?杨志军获得了冠军。
“给我的第二个没想到是咱们师傅制作的菜品。这么说吧,我不是
家,但大菜小菜也吃了不少,多少也懂
。金天吃咱家师傅
的菜,非常好吃。我说的这个非常好吃不是为了评分说的,心里话,是真正的非常好吃。大酒店去过,鲍鱼鱼翅吃过,说实话那东西确实好,但是也贵呀,谁总吃也吃不起,也吃不饱。别人请客去吃了,回家之后还得吃碗大米饭垫补垫补。就想吃
家常菜,量大实惠,有滋有味的,接地气的,这才是老百姓
吃的
。没想到金天在这吃到了。咱们青
阁师傅
的菜,才是能吃到嘴里的,有滋味的,这才叫菜。”
“没想到能拿到冠军,这是个意外。咱家
手如林,各位师傅
的都比我好,通过比赛让我学到很多东西,也
到自己还有很多不足的地方,以后我会继续努力。”说到这他停顿一下,想想措辞,接着说:“
谢青
阁搭建的这个平台,
谢大家!”
志军的“剁椒三样”。