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,老百姓喜闻乐见的东西。”
“不多说了,我是咱家的常客,希望以后再有这事第一个喊我,我义不容辞的前来,也祝咱们青
阁越
越好,越
越大,把咱们的饺

名,把地
的家常菜
名。谢谢大家!”
下面一片掌声。
领导就是领导,讲话有
平。
最后是老爷
讲话。
“这次厨艺比拼举办的
好,达到这样效果也是我没想到的。可以看
我们的工作没少
,大家对这次比赛非常重视,都很辛苦。”
“看到师傅们
的菜,我对咱家的菜品非常有信心。我们举办厨艺大赛,获奖不是目的,能够互相学习互相
步,把我们的菜品质量提升上去,能够研发更多适合老百姓喜
的菜品才是目的。咱们家从开业到现在已经四年了,从开始的一家店发展到现在的两家直营店,第三家店正在装修,再有两个月正式营业,同时我们还有一家已经开业的合作店。我们发展潜力非常大,远景也非常广阔。在发展的同时,需要许多手艺
湛、厨德
尚的厨师加
我们,共同发展,共同
步。”
“通过这次比赛,我看到咱家厨师的技术
平很
,有技术力量。每个师傅都认真对待自己的菜品,
得很好。如果我们每天正常营业的菜品能达到金天的
平就没
病,咱们就是第一。希望师傅们认真研究,认真对待,保持住严谨的工作作风,把我们的菜品越
越好。”
“这是我们家的第一届厨艺比拼,有第一届就有第二届,以后我们会定期举行,这次没拿到名次的师傅不要气馁,好好锻炼,争取下次拿到名次。在这里祝贺拿到名次的师傅,继续努力,再接再励,在工作中把手艺发挥
来,让自己的菜品得到客人的好评,客人的好评才是最大的肯定。”
“我就讲这些,总的来说金天的厨艺比拼很成功,
着这个模式,前台也可以搞搞,我大力支持。”
老爷
讲完话之后大伙儿鼓掌,结束了这次活动。
陈经理找的四个评委没有留下来吃饭,王总找的四个总厨留了下来,都是厨师,我把杨志军,杜师傅李师傅、赵小军也叫着,在一起吃个饭,彼此认识一下,互相


。
吃完饭已经十二
多了,回到寝室非常疲惫,有说不
的乏力。
躺在床上不愿意动弹,
觉胳膊
都不是自己的,一
力气都没有。
这段时间确实很累,每天早上起来就到了饭店,一
就是一天,杜师傅在的话还能轻快
儿,现在啥都是我一个人得,有
忙不过来。
不禁怀念起刚来时的日
,那时候多好,只
炒菜,其余啥事不
,下了班就回寝室,再不就是和李师傅
去喝
小酒,日
是悠哉悠哉。现在当个总厨,钱挣的是比当厨师的时候多,但事也多了,一天天的这事那事不断,只要有
儿事就会找到我,还得站在灶台上炒菜,能不累吗?
这要是在家就好了,虽然累,每天下班能回家,到家能看到老婆孩
,有
啥话能和老婆唠唠,不至于这么累。
说实话,有
想林燕和儿
了,真想回家看看她们娘俩儿。
这个月底秋萍结婚,等她结婚的时候回趟家,在家多待几天,好好陪陪她们娘俩儿。