炒的还好。”

“那好，我还喜炖鱼的。”他说，

“以后不喝了。”我说。

慢慢的把内和大换了。洗大这事还好，但是洗内有些不好意思，毕竟男女有别，我俩虽好，还没好到可以给洗内的程度。她屋没看到内，问我内呢，我说内自己洗，她说咋的，害臊呀，我是你，都快五十的人了，还害臊？说完掀起褥，把内拿来和大一起放盆里往外走，走到门回说现在害臊了，那天和个孩似的抱我咋不害臊？

“炒菜是不能学，我想学学调馅。”她说。

“我看好几个在咱家的砧板，去都当厨师了，那时候咱家要是给涨工资，都不用涨太多，三百块钱就行，他们都不会走，在咱家炒个尾锅都行，对咱家菜还熟悉。等上灶台半年，再给涨，就成手了。”李师傅说。

“会，学过。”我说。

杜师傅说：“是那回事。”接着：“一开始老爷不是不同意吗，培养谁不培养谁都是他说的算，等要培养了还不给人家涨工资，说是咱们培养他，给他机会，不能涨钱，万一培养完跑了呢？不给涨钱还有不跑的？都靠这儿工资钱养家糊呢。”

方林问：“老舅，他学炒菜了我咋整？不能总包饺吧？”

我说：“我知的就有两个，一个是饼店调过来的王师傅，当初老爷说叫我好好带带，重培养。王师傅还行，学东西快，人不错。但我知他想当厨师长，这回调到新店，老赵是东北菜厨师长，整不好王师傅得辞职不。”

我说：“是吗，你是不是也想上灶台炒菜？”

我说：“让草利贵带来一个砧板老大，然后把他安排到灶台上炒尾锅。”

“一边炖鱼一边跟着学学炒海鲜，慢慢的就成炒锅了。”我说。

我打趣：“你也学炒菜呀？”

“还有从粮调过来的那个炖鱼师傅，你俩儿也知，到咱们老店没仨月，看没涨工资不是离职了，听说现在在别的地方的好，一个月三千，在咱家才一千八。”

不一会儿李师傅和杜师傅下班回来看我，和他俩儿说了老爷要培养厨师的事，还有几个店要联合举办厨艺比拼。他俩儿听了也认可，并且说草利贵有培养价值。

他笑了一下说：“想，咋不想呢。”

“行了，你这话我都听多遍了。”她直接摆手，“把你穿的大脱下来，换一个，都好几天了，洗洗。”

杜师傅说：

“不用，等好了我自己洗就行。”我说。

我说：“没事，就一杯，还是啤酒。”

杜师傅说：“行，草利贵快来两年了，应该让他上去炒菜，他要是不在咱家去别人家也能当厨师。”

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“调馅这块儿不归我，老爷直接理。”我说。

“还不好意思？赶的，我先去，净的放这了。”她把净的内和大放在床边，然后去了。 [page]

“啤酒不是酒呀？”她狠狠的瞪了我一，“没人你，也不听。”

一句话说得我满脸通红。

“嗯。”他。

鲍鹏对方林说：“你先包饺吧，调馅师傅就会，比师傅调的好，到时候让师傅教你。”

鲍鹏和方林吃完烤串回去了，埋怨我说：“不叫你喝酒非得喝，喝酒对刀不好。”

“等过完年安排你上灶台跟着炖鱼。”我说。

“老舅你也会调馅？”方林欣喜的问。