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在了香味中在村
里面弥漫了。
景楠又在哀嚎了:“我不活了!!凤归你大爷的!”
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杜衡都快笑死了,太为难景楠了。正当他和玄御两人忍着笑时,院门开了,只见凤归揣着手晃
着过来了,他
边还跟着蹦蹦
的笑笑。
杜衡笑了:“还没煮好呢。”
凤归叹
:“景楠一直在叫唤,脑仁
都被他炒的疼。还有多久炒好?”
杜衡伸
双手接住了飞扑过来的笑笑,他心满意足的摸着笑笑的绒
估算着:“快好了,加了酒酿再调一下味
,最后加上一勺白酒就行了。”
凤归一
坐在了杜衡
边,他看着炒料的玄御:“小玉你行不行啊?这可是我要带走的底料,你可不能炒失手了,要是不好吃我可要拿回来退给你的。”
玄御正将酒酿给倒
锅中,洁白的酒酿
锅之后就看不见了。玄御
的捕捉到了独属于酒酿的温
冲淡了霸
的麻辣气味,他将杜衡舀
来用来调味的盐和冰糖加
锅中。
翻炒了半盏茶之后,玄御这才正面回应了凤归:“你行你来,不行就别啰嗦。”
凤归眨眨
:“小玉你变了,你以前很好说话的。”
笑笑咻咻咻的笑着,他抬起
对着杜衡啾啾了一会儿。杜衡鸟语不及格,没能明白笑笑的意思,但是他从笑笑的神态里面猜到,笑笑可能是在求什么东西。
玄御
:“笑笑说,他也想吃脑
,他问你,等下给叔叔
脑
的时候,能不能给他分一
。上次讹兽的脑
被叔叔抢了好大一
,他没吃过瘾。”
笑笑一说,谁能拒绝?杜衡当场就拍板了:“吃!吃两个!都给你!”
凤归叹了一声:“作孽,怎么就养了这么个玩意,
啥啥不行,吃饭第一名。凤临你但凡把
在吃的东西上的心思放一半在学习上,你也不至于混成这样。”
看叔侄两个又要掐起来了,这时候一阵
大的刺啦声打断了两人的
神放电。抬
一看,原来是玄御猛地在火锅底料中浇了两大勺白酒。
白酒在锅中激起了
大的声浪,底料表面浮起了一层细密的气泡,像是在
迎白酒加
一般发
了声响。
炒制到这个时候,底料就完工了。玄御取
了早就准备好的木质
盒,
盒有好几层,打开一看,里面装了九层模
。模
长宽都有三尺,可是厚度却只有八寸。
玄御取了勺
将火辣的底料舀
模
中,他只舀了六寸的
度就停下了手。这样底料凝固之后不会溢
模
,上次杜衡
底料的时候他就在旁边围观过了。这次
起事情来轻车熟路的,完全不需要杜衡在旁边叨叨。
这次
的底料很多,
盒中的九层模
都被装满了,锅里还剩下小半锅的底料。玄御将
盒提到了廊檐上放着,凤归不解的问
:“怎么放在外
啊?”
杜衡解释
:“炒制底料用的是
油,现在外
的温度不
,到了明天早上就能凝结了。”
缓冲了一下后杜衡说
:“这次的模
的大,明天早上我给你切一下,一层模
里面能分
九块底料。你要是想吃火锅,就取一块
来加
煮开。一
盒的底料可能能让你吃到年底了,要是你中途吃光了,可以派人回来对我说一声,我
好了之后你再拿走。只是我还是要跟你说一声,你喜
吃荤腥又
吃辣,这么吃容易上火。最好能搭
一些素菜……”
凤归
的看着杜衡,他
中有莫名的情绪闪动。杜衡被他看得发
,他停下了话,却听凤归说
:“怎么停了?继续说啊。”