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87、第八十七章(3/6)

说着云诤就背上了箩筐拉着老刀他们发了。

杜衡将筲箕里面的小栗到清中,栗们全沉了底,杜衡在锅中加了两勺糖。这样的小栗只要煮煮味就很好啦,吃的时候直接丢到中嚼一嚼,外爆裂之后,里面的果会蹦来。把果吃完了,再吐外壳就行了。虽然这吃法会浪费一,但是栗中爆开的觉非常

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云诤和老刀他们很快就回来了,每个人背后都背着一个背篓。背篓中放着一粒粒大栗,每一个栗都特别净。比起杜衡捡到的那些大小不一的野栗,云诤他们带回来的栗品相太好了。

而且这里的栗还不止一个品,有杜衡熟悉的扁圆扁圆的大栗,也有锥形的像橡果的栗。两不一样,但是装在背篓里面都是同样的匀净。

重华将他背后的一箩筐栗放在了笑笑面前:“小凤君,这里面都有虫。您看看?”

凤归一脸严肃:“重华,你们太着他了,让他自己去刨就是了。竟然还给他带回来。”

笑笑对着叔叔翻了个白,他滋滋的到了箩筐里面捡起栗开始剥

没一会儿地上就现了一堆坑坑洼洼的栗,笑笑吃着虫对着凤归,他再也不要给凤归剥栗了!

看到这么多栗,杜衡就开始手了。他取了一筲箕栗净,然后在每个栗的尖嘴方向刻了十字刀:“等着啊,等我给大家糖炒栗吃!”

锅里的煮野栗经过一炷香的时间后就已经熟了。杜衡将栗倒在了筲箕中,他招呼大家:“煮野栗熟了呀,大家来吃呀!”

话音一落,老刀他们就围了过来,大家一人抓了一把。在杜衡的指导下,大家将野栗一粒粒的往中丢,只听轻微的咔咔声传来,大家尝到了满的香糯。

就像杜衡说的那样,野栗就是香。景楠觉得野栗比南山他亲手下的大栗还要好一

笑笑已经没在找虫吃了,他脖一伸就叼了一嘴的野栗,只听他中轻微的破壳声传来。他眯着睛咂咂嘴,然后一偏吐了一地的栗壳。

杜衡将切好刀的大栗浸泡在清中,玄御在旁边给他喂栗。玄御很有心,他喂到杜衡中的野栗都是已经去了壳的。杜衡咂咂嘴,野栗的味真的太香太甜了。

玄御慢悠悠的剥着栗,每当剥好一小把栗就往杜衡中送:“不是说糖炒栗么?为什么还要泡?”

杜衡笑:“泡了之后,栗炒的时候不会太。对了玄御,你帮我找找赤鎏金沙,等下炒栗的时候需要用到它们。”

玄御往杜衡了一把去了壳的栗,他笑:“好,放在府中了吧?”杜衡品尝着满香甜:“嗯嗯!”

锅中的了,金红的赤鎏金倒锅中非常好看。看到杜衡要炒糖炒栗,凤归幽幽的问:“你确定不需要我帮忙?”

杜衡梗了一下,他默默的了铲:“还是你来吧。”

用赤鎏金炒糖炒栗,杜衡并没有多大的把握。他在老家的时候吃的糖炒栗都是街边别人炒好的!

他自己在家糖炒栗,也只会先用将栗给煮了,等到差不多了再加上油和糖。然而他每次都炒得栗的外壳焦黑,吃起来一嘴一手都是黑。

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