，锅中焦香四溢。燥的栗外壳变得油，只是金红的赤鎏金上沾了焦糖，颜变得斑驳了，有一些金沙甚至三五个结成了团。

凤归并没有停下手里的动作，他继续翻炒着栗。只是翻炒的时候，他的动作比先前要大一些。锅铲贴着锅底带着赤鎏金和栗往上翻，等到赤鎏金沙不再凝结成团时，凤归停下了炉里面的火。

他盖上了锅盖：“再焖一盏茶的功夫就差不多了。” [page]

此时平台上的栗香味非常郁，杜衡觉得这香味比他在老家闻到的糖炒栗的味更加香甜。

在大家期待的目光中，糖炒栗终于锅了。筲箕中躺着油的栗，此时原本的刀开大张，大家能看到中金灿灿的栗仁。

趁取上一粒，轻轻一，外壳就已经酥脆了，一整粒饱满的栗仁就落到了手心中。往中一丢，牙齿跟而上咬开栗，糯的栗顿时四分五裂。香甜糯的栗仁顿时充盈着整个嘴。

心急吃不了栗，杜衡长着嘴哈哈的气，这样才能让栗的温度降下来。虽然他现在已经不太畏惧普通火焰了，只是长期形成的习惯告诉他，吃太的东西对不好。

这时候玄御递过来的栗就特别友好了，不冷不，吃一个甜在嘴里到心里。

周家兄弟终于回来了，他们手里竟然提着两只的山：“杜先生！我们在山上捉到了，您看能不能吃？”

杜衡惊喜的看向玄御：“哎嘿，怎么这么巧啊？”

他之前还对玄御说，板栗可以烧，没想到新鲜的就送上门了。他本来准备吃完了糖炒板栗就用储袋中的来一个板栗来着。

不过这两只还真用不着，板栗烧这菜的要选用多的。这野质虽然实，但是比起云烟楼送来的那些小们还差了些。

玄御在两只脚上系了绳将它们捆在了平台外面的树上，这样杜衡想要吃的时候随时抓起来杀就行了。两只惊恐万状想要逃，可是却不得其法，最后它们缩在了树底下不再动弹了。

栗仁外面其实有一层茸茸的内，这层内的包着栗很难去除。但是有灵气帮忙，杜衡轻松的得到了小半筲箕黄白的栗。不得不说生栗吃起来也很好吃，脆甜的生栗更得景楠的心，就着杜衡的筲箕，景楠已经咔嚓咔嚓的吃掉七八个了。

锅里的赤鎏金沙奇迹般的恢复了光亮，杜衡将沙滤来之后，发现锅底一片焦黑。

凤归淡定的说：“都说能洗涤世间污秽，却不知火焰也能清理污垢。”杜衡对着凤归竖起大拇指，看在他炒了这么好吃的糖炒栗的份上，他说什么都是对的。

凤归一本正经的看向杜衡：“你就不说什么？”

杜衡懵的问：“啊？”

凤归幽怨的说：“发表意见啊，到底是炒的好吃还是不好吃，你倒是说一句啊。”

合着凤归从刚才开始就期待着杜衡的评价呢？杜衡检讨了一下，他好像光顾着吃了，没表扬凤归啊。

杜衡赶补上彩虹：“我长这么大，就没吃过这么好吃的糖炒栗！凤归你太厉害了！瓜炒得好，糖炒栗也炒的这么好吃！太厉害了！对了，还有昨天的蜂窝也是你的吧？太了！！”

凤归嘚瑟的仰着：“哼，这算什么，要是你喜，我还会炒其他的果。”

杜衡笑的，凤归太好哄了。细细想来，村里面的最难哄的就是玄御了，玄御有一次生气，杜衡心惊胆战的。