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两人从茅房
来,草草梳洗完毕,爬上通铺,把薄薄的被
卷

,躺下没一会儿就沉沉地睡去了。
“不敢,不敢。”温谷山的额
上冷汗如雨。
温谷山和
事们又惊愕地抬起
来,一至三等的厨
和厨娘们在窃窃私语,站在最后的学徒们已经激动万分。
白蔻当然希望最好是自由发挥,庞妈妈刚才说得很清楚,府里守孝三年,暂退社
圈,最多就是女儿们回娘家看望父母,顺便吃个便饭,厨
们的手艺恐怕已经落后于别府的厨
,为了接下来的各
宴席,府里极其需要新菜式。
“不急,先让学徒们上灶练练手,听说买
来两个月了都没摸过灶边你这总
到底怎么
事的怕新人抢了你的位置”
次日天不亮,大家陆续起床,
好早饭前的准备,然后正式厨
厨娘们才过来洗手
活,半个多时辰后,各房各院的丫
们准时来拿早饭。
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库房送来今日的
材,温谷山负责
收,安排午餐的各
菜肴,然后拣
所需
材,学徒和杂工们匆匆忙忙吞下几个馒
包
,抬着一篓篓的
材到
井边分工清理。
温谷山抹去额
上的冷汗,
到自己总
的位
有些摇晃起来,看向手下四个
事的
神又不好了。
庞妈妈目光一扫,站在最前面的总
和
事们全
低下
,心里拼命打鼓。
庞妈妈扔下一个责备的
神,掉
走人。
如果他被撤职,最有可能接替的就是这四个
事。
“都可,都可,全由大夫人作主。”
“考虑到府里守孝三年,未曾办过任何宴席,厨房对现在的时兴菜
怕是不那么熟悉,既然府里新买了一些学徒,不如这最后一次的考
,就考考学徒们的厨艺,拿些市井新菜来给大家开开
界。”
黄大海他们四人莫名其妙又被温谷山瞪视,却没有昨天那么的害怕,反而是在心里冷笑,有些幸灾乐祸,
不得他再犯错,被提前揪下来才好呢,就不用等到明年的升等比赛了。
“昨日幸好是本房家宴,丢脸也是丢在了家里,但是大夫人对此很不
兴,想到再过不久家里即将举办的大宴,对厨房如今的
平
到担忧。”
age]
这就是学徒们的机会。
“那应该算成功吧”
“等明天再看吧。有没有新的机会,这几天就知
了。”
忙完这第一波就已经天
大亮,日
升了。
“那还是失败”鲁豆豆鼻
一酸,都想哭了,“我真不想再比基本功了。”
庞妈妈走后,众人继续
活,厨房大院里人多
杂,鲁豆豆与白蔻坐在一块洗菜,
换着只有她俩才懂的
神,然后扭
与大家
烈讨论新的考
方式,猜测是指定菜肴还是自由发挥。
有不少人倾向于指定菜肴,命题考
,有一个月的时间练到纯熟。
“可是全坏在总
和
事们
上了,我昨天报了那么多的果仁
心,一个都没
。”
“温总
,你有什么建议是指定菜肴还是让他们自由发挥”
“庞妈妈,大夫人有没有指定让学徒们
什么菜”
这正忙着呢,庞妈妈又来了,厨房众人连忙照等级排队,听庞妈妈训话。