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第90章 90(3/3)

她后知后觉的叫了一声,齐真连忙拍拍她的手背,说:“没事的,下次放在边上烤就是了。”

颜以云的角被烟熏得发红,连连,将手里的夹放回餐筒里,怎么也不肯烤了。

齐真看着她角发红,心里又心疼又怜惜,说:“没事的,没事,火已经退了,不会蹿起来了。”

颜以云夹起那块,小声的说:“嗯……”

她真的不知放在烤盘中央,火就会这样蹿起来啊!以前她看别人烤的时候,没有注意过他们都是怎么烤的,只是盯着的熟度,等着到熟了就夹起来吃。

齐真说的没错,这样被火燎过的确实很好吃,它有一别的没有的烟火气,被明火燎过的边缘是漂亮的焦黄,油脂已经被烤得全来了,吃起来一有不觉得腻,只有香和焦香织在一起,在尖释放令人惊叹的味。

齐真将两块放在烤盘边缘,说:“这油比较多的,放在旁边烤,就算油滴下去了,也不会滴在炭上,不会让火蹿起来,比较安全。”

她又将两块放在烤盘中央,对颜以云说:“如果你想这么烤的话,那就一定要快,称油没有滴下去的时候翻面,然后一熟就夹起来,就不会有火起来了。”

颜以云连连,表示她记住了。

齐真将烤好的放在她的碟里,笑:“不张了,吃。”

颜以云现在脑还有懵,她以前看过烤的时候被火燎,但那是在营篝火上,用长竹签穿着火里,并不是这样烤着忽然有火蹿上来,她觉得自己有被吓到了。

她将齐真夹给她的吃完了,补充了量后,她才觉得慌的心平息了很多,觉舒服了不少。

颜以云看着齐真烤,喃喃的说:“刚刚好可怕……”

“还好啦,”齐真将小排翻个面,“刚开始烤是很容易这样的,我以前也是这样,还经常把烤焦烤糊,不过多烤烤就好了,你要不要试试?”

颜以云心里有些意动,烤好玩的,而且和女朋友一起吃烤,当然是要一起烤才有那觉呀。

颜以云拿起夹,夹了一块放在烤盘上,还是从她最熟悉的开始吧。

她和齐真在一个烤盘里烤过,就是一起烤了嘛。

她们的烤不是很多,另了辣豆腐汤和拌饭,还有海鲜饼,现在都已经端上了桌。

颜以云最近很想吃海鲜饼,一上来就夹了一块,尝了一就有些失望。

海鲜饼虽然海鲜味重,里面放了虾仁和蟹,吃起来也算是糯可,但颜以云还是觉得没有李阿姨的好吃。

颜以云说:“没有李阿姨的好吃。”

齐真尝了一块,是块普普通通的海鲜饼,她没有吃过李阿姨的海鲜饼,觉得味不算差。

颜以云放下海鲜饼,盛了一碗辣豆腐汤,这汤的味倒是很正,汤里加了韩式辣酱,有的内酯豆腐,吃起来即化,带着辣味消失在尖还是麻麻的,再喝一勺汤,里面有小虾米和沫,鲜味和辣味混合在一起,有别样的受。

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