青年人很快就来了，“要打包鱼吗？”

“你好，我叫简长晴，不知你有没有看过我们的节目呢？我们虽然关注的味和，但是另一方面，我们也很关注这菜背后的故事，不知你愿不愿意分享一下你和这菜之间的故事呢？”简长晴下了录音笔，放在了桌面上。

“愿意，当然愿意。”青年人说完，又有些局促地挠了挠，不好意思地说，“其实……那个电话是我打的。”

“可是听你的音，好像不是江城本地人吧？”

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听了简长晴的这一番话，青年人有些慌张无措地用手梳了梳发，有些受若惊地说，“没、没问题。”

而在西街，这家凉拌鱼店虽然连一个正经的招牌都没有，但是却在这边无人不知无人不晓。在西街这边，房都带着些陈旧的味，看起来，这里的也跟着像这条街一样，带着些许耐人寻味的故事。

简长晴问了很久，才站起，对着那位叫小俊的青年地鞠了一个躬。听了小俊的故事，简长晴的心里很受动。小俊还那样地年轻，还可以实现很多很多的梦想，还可以年少轻狂。可是他却偏偏因为着江城，着旧城区的青石板砖，着旧城区的这片土地，而选择了留下来，着从爷爷辈开始就已经开始的鱼。而小俊的爷爷，更是用了一生的时间，只一菜。

简长晴回到家就累在沙发上面，她扭看了看时间，已经快十二了。宁以修的书房还有从门里面透来的灯光，而小布丁，隔着房门都能听得见她的轻微鼾声了。

这样的传承，这样的匠心，这样用一辈的时光去一菜，去完成一份的事，或许是他们所有人都不到的。可是小俊的爷爷到了，他将s城的菜带到了江城来，将这从唐宋传承至今的菜肴，延续到了江城。

简长晴笑了笑，摇了摇，说，“你好，我们是《探寻c国》剧组的工作人员，因为有人打电话到我们剧组的线向我们推荐了你们家的鱼。刚刚我们也尝过了，我们决定要将你们店的故事加我们剧组第二季的拍摄，方便来和我们聊聊关于这菜的故事吗？”

“但是，我并不是真的想火。你也知，旧城区这边很快就要被整改了，我们也要被迫搬走了，很多老街坊，就再也看不见了……所以我想，要是旧城区这边能变得跟以前一样繁华，或许还有机会保住这里。”青年人说这里，神情十分惆怅。

“对，我是s市人，但是我在江城长大。以前这里还是很闹的，人来人往，到现在，却什么都变了样……”

简长晴拿着纸和笔，对面坐着青年人，准备开始问话。

用了好几天的时间，简长晴终于将名单上面的餐厅都跑完，能得了她和小柔嘴的，就只剩下一家——无招牌凉拌鱼店。

简长晴和小柔很快地吃完了一份凉拌鱼，然后，就是简长晴和老板表明份的时候了。

几天的奔波让简长晴有些疲力尽，但是幸好，在这些奔忙的日里面，傅念琛在她脑海里面现的频率越来越低了，甚至有些时候，她都已经忘了想他。

简长晴拿着自己的工作证，走到厨房橱窗里面还在忙碌的青年前，轻轻地敲了敲玻璃窗。

虽然首选是的味，但是《探寻c国》这一档节目得十分细，就连这制作人背后的故事，以及这菜的历史，都会成为一个卖。也正因为这样致又细致的拍摄风格，《探寻c国》这档节目才会火遍大江南北。

这些天，简长晴忙上忙下，每天回到家就已经累倒在床上，别说想傅念琛了，简直连澡都没有力气洗了。傅念琛就好像一个被暂时遗忘的主角，被简长晴忽略着，没有空为了他而失眠了，也没有空去为他焦虑了，更没有空再为他茶饭不思。

简长晴抬看了看这家小店，小店开在了以前旧城区的步行街里面，这里的墙还是以青石板转为主，仿佛在告诉别人，现在这里有多陈旧，当时的西街就有多繁华。

在西街，街两边都是商店，这里的商店都已经开了好些年。可是因为政府还没有关注到西街，所以也慢慢地发展成了城中村。在这边，大多是居住着外地来打工的年轻人，他们或牵家带，或独闯。

“原来如此。