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陈见海接着
:
“这是他们谁都比不了的。”
“我无所谓。”
陈见海一句一句的跟徐波摆事实讲
理。
陈见海
:“好!厨房餐饮这
分全由你安排,人员随你调动。”
“就光是摆盘的那手'大费周章'主题菜品,就足够酒店打
声誉的了。”
这话一
,徐波也沉默了。
徐波叹了一
气:
“等你参加完这个
佳肴节,我就给你打广告
推广,该
视频
视频,该发宣传发宣传,”
你无所谓,但是莪有所谓啊! [page]
“烘焙、摆盘、
排、汤
他们都是我的员工,以后我也是要大力推广他们的。”
“至于狮堡酒店餐厅这边,该安排该布置的我都已经安排完了,一切
照正常程序走就行。”
“这样一来,”
“这不是个好事儿么,大波你咋优柔寡断的,跟海哥为难你一样。”
“我是担心海
这么捧我,让兄弟们心里不舒服,最后再影响酒店。”
“跟他们相比,你的灵活机动
明显就很
了。”
徐波沉默了半晌,开
:“海
,这些
名得荣誉的事,还是先可着兄弟们来吧。”
“只是菜品的事情,无论是在厨房还是在宣传上毕竟还要有一个
心。”
想是这么想,说肯定不能这么说。
“这个
心与重任也只能
给你了。“
陈见海夹起一片五
扔
嘴里,开
:
“……好吧。”
“不过这些都是后话。”
徐波看着陈见海恳切的
神,
了
气,
了
。
“等你以后名气打
去了,也许就会有人主动来问你在不在酒店。”
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“烘焙、生鱼片这些人暂且不说,”
“虽然咱们厨房里的能人不少,但是真正得奖打
名声的,只有你一个。”
“……或者也可以不在官网注明,”
陈见海一边说,一边往嘴里扔了粒
生米,说的很是认真。
“实在不行,看看能不能给你在哪个
级烹饪学校挂名当个客座荣誉教授什么的,把你的经典菜式和取得成就全都打
去。”
陈见海接着
:
“毕竟这次国际
研讨会来的人不少,我建议还是整合一下力量,把
锐人员都叫回到朗艾酒店,全力以赴
好服务。”
陈见海摇摇
,
看了徐波一
。
徐波一开始还抱着否定的态度,可听到后来也是目
犹豫之
,
这个时候,一直闷
啃大骨
的小浪开
了。
“这样一来就像是开盲盒一样,也许效果会更好也说不定。”
“等以后你在哪个酒店,哪个酒店的官网就注明乔尼主厨目前在此,
住期间可以尽享主厨亲手烹饪的经典
。”
徐波微微皱眉:“这样是不是太
调了?”
没有徐波,就没有他酒店的今天。
不
是公心还是私心,他都要全力以赴的给徐波提供最好的后厨环境,不顾一切地帮徐波成为最厉害的酒店大厨!
“兄弟们都很辛苦……”
“打
去效果一般,名声也不够响亮。”
“你什么时候走,我
“无论是在南江、在小
甲岛还是在狮堡酒店,只要给你一个面案你就能抻
一份面条。”
“而且咱们酒店厨房里卧虎藏龙,真要推的话其买能推的人很多。”
“你就好好的在厨房,专心
你的面条和菜谱就好,其余的这些事情我去
理。”
但是呢~
在他最难的时候,是徐波舍了留学,带着一车锅碗瓢盆来他的酒店帮忙。
“我爸最长给我讲的一句话就是,
事业最忌一将功成万骨枯,踩着手下人的辛苦上位。”
“摆盘的大费周章虽然
碑很
,但是区域限制也很明显。”
“一旦离开了小
甲岛,没有最新鲜的章鱼和海鲜
支撑,他的菜就算是画
来也没有人吃。”
“但是那个比赛毕竟规模太小,又是地方
的比赛,
金量太低。”
“这一段时间狮堡酒店的餐饮也算走上正规了,朗艾酒店酒
行业
讨论大会
上就要开始,我最晚后天就要回南江。”
“行了不说这些了。”徐波顿了顿,开
: