繁体
不少来往的路人早就被门
闹的开业仪式所
引,驻足等待已久,随着正式开门营业,随即迫不及待的迈开脚步走
了店里。
聂云辰这位老板的表现,也不禁让一众员工在私底下窃窃私语,讨论了半天都没有搞明白聂云辰的用意。
乍一看中年阿姨穿着平平无奇,但是店员丝毫没有怠慢,依旧是
情洋溢的招呼
。
想要充分利用周末购
中心庞大的人
量优势,争取为“喜茶”第一店拿下开门红。
咱也不敢问,咱也不敢说,老板自有老板的
理。
而随着一群看
闹的中老年人乌央乌央的涌
店里,嘴里还不时啧啧称奇,“这装修还
档,看着
别致的……”
“靓女,你们这里卖的是什么呀?”有的人则是来到柜台前,好奇的询问
。
“我们卖的是
茶,这里是菜单,阿姨您先看看,可以尝一尝我们的招牌芝士
盖系列……”
除了有老板督战的原因之外,在粤东地区,不能以貌取人显然是一条不成文的定律,就像是猪嗨炒荷兰豆一样,都系定律嘅!
而从皇茶的成功经验来看,这个价格区间还是有相当稳定的受众群
,同时一分钱一分货的产品理念也得到了消费者的认可……
别看阿姨平平无奇,指不定就是一位朴实无华的包租婆。
他们也就是图个
闹,看个新奇,而对于喜茶偏
的单价,显然不是谁都可以接受的。
“这价格倒也不贵,那我
一杯试试吧,这应该是店里第一杯
茶吧?我讨个好彩
。”中年阿姨风轻云淡的说
。
成本
了,自然就反应在定价上,只不过,原本皇茶之所以能够杀
一条血路,靠的就是这
产品差异化。
这微不足
的成绩,自然不会让聂云辰动容,此时他心不在焉的在店里,时不时看向门外,每一个顾客
门都会得到其行目光礼的待遇。
中年阿姨
睛一亮,十分满意的说
:“诶这小姑娘会说话,就冲你这句话再给我来三杯,让我几个牌友也尝尝……”
当然,更多的人都是看了一
菜单之后,就漫不经心的往店外走去,心里
难免还嘀咕两句“一杯破
茶有什么好喝的,居然卖那么贵”之类的。 [page]
不过,定价本
也是一个筛选消费者,寻找自己受众的过程,就跟奢侈品的定位一个
理,从来不坑穷人。
众所周知,粤东的早茶跟早
,那完全就是两个概念。
毕竟哪个正经年轻人,会一大早选择来逛商场呀?休息日自然是要逮着床一顿猛睡,非得把床给睡得衣衫不整,
神萎靡不可。
而喜茶的品牌定位,聂云辰依旧是延续皇茶的思路,用真材实料,扎扎实实的
产品,相比起成本更加低廉的
粉冲泡等方式,成本自然是要
上不少。
而张灯结彩的开业仪式完成之后,这喜茶的第一家门店也正式开门大吉!
因此,聂云辰自然选择了延续这
成功经验,并且在以往成功的基础上
行了改良和
步……
店员闻言愈发
情,小嘴顿时抹了
一样,“没错阿姨,这就是我们新店的第一杯
茶,喝了这第一杯
茶,阿姨肯定能好运常在,把把自摸……”
当然,由于时间还早,又正值休息日,这一堆看
闹的人群之中,年轻人寥寥无几,基本都是上了年纪的中老年人。
直到日上三竿,才会意犹未尽的离开那张床,再
神抖擞的
门,跟朋友相约喝个早茶之类的,周末就得这么惬意。
占着新店开业的红利,哪怕是在早上这一冷门时间段里,店面依旧是轻松卖
了三五十杯
茶,营业额成功破千。
中年阿姨扫了一
菜单,
神不经意间停留在价格上,随后目光一顿,不由
了
。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
“周总不是说要过来吗?怎么还没来……”聂云辰不由在心里嘀咕
。
并且聂云辰还直接来到了现场主持工作,老板亲自督战,让整个门店的一众员工丝毫不敢有怠慢的心理,在自己的岗位上兢兢业业
好准备工作。
今天坐镇新店除了是
于关心这第一家店的营业情况之外,另外一个重