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在玩家们四散
去寻觅
材的时候,叶陵赶
将自己储
空间里能用得上的
材先拿
来,然后开始
理。
菜员!
咖喱目前可以说是叶陵储
空间中最多的半成品原材料了,只要将土豆和
块炖
,然后加
咖喱块和丢上一个烹饪技能即可,简直可以说是傻瓜料理,最是适合这
多人用餐的场合。而叶陵自己亲手制作的咖喱,味
也绝不会让人失望。
这样的翻炒原本应该是一件很简单的事情,但当一份鸭
变成了一百份、一千份……那就实在不是叶陵这个小牧师能够翻炒过来的重量了。
汤的话选用的是五味鸭的边角料——鸭血鸭杂汤。
实际上,叶陵小时候制作的五味鸭又叫五杯鸭,调味料的比例是非常好搭
的5个1。只不过那5
调味料中并不包
盐,而应该是等量的酱油才对。
只可惜叶陵的酱油现在还在神都
堂中发酵到一半,他没有将有,只能将减量的盐倒
锅中。
一切都是简单、便捷、快速和饱腹为最优先。
等鸭
煎好
锅以后,用之前的那些底油爆炒姜片,算是正式开锅。
至于蔬菜,叶陵决定随缘。玩家们能给他带回什么蔬菜,他就
什么蔬菜。在这
前不着村后不着店的地方,也就没那么多讲究了。
除了
保
丁以外,叶陵还在玩家们的
菜中获得了几个灵
——五味鸭、虎
红烧
和他之前制作过半成品的咖喱土豆
。
开锅是由叶陵自己亲自
作,光是姜就用了十几斤,这真算是叶陵
过的最大锅五味鸭了。
鸭
在焖煮以前,必须连
一起放
油锅中,将
煎至金黄
,并将鸭
底下的油脂炸
来一些。
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五味鸭可以说是叶陵最早掌握的拿手菜。那时候叶陵才刚十几岁,一个人远渡重洋在国外求学,就已经掌握了一手
五味鸭的绝活。每次他在寝室楼里
饭的时候,都会有不少国内外的小伙伴探
缩脑地张望,很是喂刁了不少同寝室楼的小伙伴。
而主
除了大米饭以外,叶陵还准备
一个炒面条——有什么
材就放什么
材的那
瞎【哔哔——】炒。
这可以说是一
非常常见的粤菜了,也是粤菜中比较能上台面的
菜之一。
这款鸭
成品
味新奇,带有酸(醋)、甜(糖)、咸(酱油)、辛(姜)、酒五
味,可谓是下饭佳品。光是闻到那炖煮的味
,叶陵自己都已经不自觉地猛咽起了
。
像鸭
这样常见的
兽
,叶陵自己的储
空间里还是有不少,而且全是叶陵以前积攒下来的纯
块,这次被他全
拿
来,倒
锅里的时候显得颇为壮观。
姜油爆好以后,叶陵指挥着卡曼将所有鸭
重新放回到锅里,然后直接往锅中以1:1:0.5:1:1的比例,加
料酒、醋、盐、糖和清
,然后直接盖上锅盖炖煮即可。
叶陵甚至愿意放下大吃货省的尊严,承认土豆、南瓜、茄
、西红柿和黄瓜也算是……蔬菜。
叶陵指挥着卡曼将成山一样的鸭
翻炒和
锅,倒也没
什么
。