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294 五味鸭【二更】(2/2)

在玩家们四散去寻觅材的时候,叶陵赶将自己储空间里能用得上的材先拿来,然后开始理。

菜员!

咖喱目前可以说是叶陵储空间中最多的半成品原材料了,只要将土豆和块炖,然后加咖喱块和丢上一个烹饪技能即可,简直可以说是傻瓜料理,最是适合这多人用餐的场合。而叶陵自己亲手制作的咖喱,味也绝不会让人失望。

这样的翻炒原本应该是一件很简单的事情,但当一份鸭变成了一百份、一千份……那就实在不是叶陵这个小牧师能够翻炒过来的重量了。

汤的话选用的是五味鸭的边角料——鸭血鸭杂汤。

实际上,叶陵小时候制作的五味鸭又叫五杯鸭,调味料的比例是非常好搭的5个1。只不过那5调味料中并不包盐,而应该是等量的酱油才对。

只可惜叶陵的酱油现在还在神都堂中发酵到一半,他没有将有,只能将减量的盐倒锅中。

一切都是简单、便捷、快速和饱腹为最优先。

等鸭煎好锅以后,用之前的那些底油爆炒姜片,算是正式开锅。

至于蔬菜,叶陵决定随缘。玩家们能给他带回什么蔬菜,他就什么蔬菜。在这前不着村后不着店的地方,也就没那么多讲究了。

除了丁以外,叶陵还在玩家们的菜中获得了几个灵——五味鸭、虎红烧和他之前制作过半成品的咖喱土豆

开锅是由叶陵自己亲自作,光是姜就用了十几斤,这真算是叶陵过的最大锅五味鸭了。

在焖煮以前,必须连一起放油锅中,将煎至金黄,并将鸭底下的油脂炸来一些。

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五味鸭可以说是叶陵最早掌握的拿手菜。那时候叶陵才刚十几岁,一个人远渡重洋在国外求学,就已经掌握了一手五味鸭的绝活。每次他在寝室楼里饭的时候,都会有不少国内外的小伙伴探缩脑地张望,很是喂刁了不少同寝室楼的小伙伴。

而主除了大米饭以外,叶陵还准备一个炒面条——有什么材就放什么材的那瞎【哔哔——】炒。

这可以说是一非常常见的粤菜了,也是粤菜中比较能上台面的菜之一。

这款鸭成品味新奇,带有酸(醋)、甜(糖)、咸(酱油)、辛(姜)、酒五味,可谓是下饭佳品。光是闻到那炖煮的味,叶陵自己都已经不自觉地猛咽起了

像鸭这样常见的,叶陵自己的储空间里还是有不少,而且全是叶陵以前积攒下来的纯块,这次被他全来,倒锅里的时候显得颇为壮观。

姜油爆好以后,叶陵指挥着卡曼将所有鸭重新放回到锅里,然后直接往锅中以1:1:0.5:1:1的比例,加料酒、醋、盐、糖和清,然后直接盖上锅盖炖煮即可。

叶陵甚至愿意放下大吃货省的尊严,承认土豆、南瓜、茄、西红柿和黄瓜也算是……蔬菜。

叶陵指挥着卡曼将成山一样的鸭翻炒和锅,倒也没什么

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