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就好像有一大片乌云,突然就遮蔽了天空,将他们完全笼罩在下面。
卡曼早就端着盘
,自觉地站在了油锅旁边,就等着叶陵给他分
了。
在这
情况下,叶陵可就有些分外怀念艾莉西娅了。如果艾莉西娅在的话,他就不需要自己来调节这冰冻的程度。艾莉西娅本
可以说就是冰雪的化
,控制温度这样问题对她而言就是小事一桩。
为了避免影响到最终成品的
,萝卜糕本
只能是被冻
,但不能结冰。一旦结冰,萝卜本
的
分
也会受到破坏,就算再怎么
理都会影响
。
这次的面浆可就比
粉
要厚多了,整整需要放一指节厚度的面浆,然后就能直接放
锅中大火隔
蒸熟。
在萝卜糕被放
油锅中的瞬间,它的香味就已经远远地飘散了开来。这
清香不同于
香,又与单纯的粮
或是蔬菜不同,是一
相当独特且富有内涵的味
。
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只不过,这些
煮过的萝卜还得经历一个沥
的
理。萝卜本
份比较大,如果不
沥
,直接将萝卜连着外面炖煮的
一起放
锅里去蒸,那肯定是
份太多,最后蒸
来的萝卜糕会变得散碎,甚至很可能不成形。这
份的控制可也是个非常困难的工作。
因为粉浆、萝卜本
就比
粉厚得多,所以蒸煮的时间也要更长。整整
了半个多小时,才算是将萝卜糕给蒸熟了。
丝状,所以叶陵特地将萝卜丝焯
的时间放得更长一些,将萝卜变得更
,
萝卜糕里以后
能变得更佳。
而蒸熟了萝卜糕还不算完。以前不在游戏里的时候,叶陵是将萝卜糕放
冰箱里冻
的。但现在游戏里没有了冰箱,叶陵只能是自己用冰系
法去控制着冰冻的程度去将萝卜糕冻结实,然后放到油锅里去煎。
原本明媚的
光突然就失去了踪影,四周在一秒之内就暗了下来。四周除了他们
前的那团篝火,竟好像失去了所有光源一样。
经历过这
艰辛之后,将冻
的萝卜糕切块取
,放
油锅中煎成两面金黄的模样,这才算是完全
好。
甚至有时候某个季节降雨较多,有更多的雨
积存在萝卜
内,也会对萝卜糕的最终
产生影响。叶陵以前
萝卜糕的时候就遇到过这个问题,让他
照原本比例制作的萝卜糕都化成了萝卜米汤,差
就没拯救回来。
即便是芬利尔这个从来都以
为尊的焱狼都被引得忍不住在叶陵脚边转来转去,希望叶陵给它来上一块萝卜糕,更别说是卡曼这个杂
动
。
在给萝卜条焯
的时候,叶陵赶着将瘦
、虾仁、香菇等原料都放到锅里用油爆香,然后再将这些炒得
香的
材全都与已经
的萝卜中,微微拌匀,然后将这些材料与更稠密的面浆全都加
到刷过油的蒸盘中。
就在二人一狼围着香
的油锅,期待着这锅萝卜糕能赶
炉的时候,他们突然就
觉到有些不对劲。