繁体
艾丽西娅眨
眨
睛,看着叶陵,思考了一会儿:“……冻得像布丁一样吗?”
为了让最终成品的
更顺
,叶陵还用细滤网将面糊筛了两遍,尽可能地让面糊完全变得细腻。
这切割椰
的工作,自然有殷勤的古里代劳。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
这虽然是一款甜品,但味
却并不甜腻,即便吃得再多,恐怕也不会有人舍得放下这款
味的小甜
。
艳红的面团外裹着厚厚的一层椰蓉,看上去就像是裹了层糖霜或是雪
一样,看上去非常
丽。
如果想要制作方形的曲奇饼,那就需要将面团放
方形的容
中,冷藏成型,然后再切成小块
行烘烤。
一直将面糊煮到粘稠拉丝,能拉起小山丘的状态时,叶陵才将火熄灭了。
叶陵笑了:“对,就冻到那个程度就行,艾丽西娅真聪明。”
那两人负责卖力地制作椰蓉,叶陵腾
手来,便将已经
化了的黄油加上白糖与果
,搅拌成团,然后慢慢加
面粉、
与
油,很快就制作
了曲奇饼面团来。
叶陵扭
看了看正在认真冷藏着椰蓉小方面糊的艾丽西娅,
脆将曲奇饼模
也直接
给了艾丽西娅,将已经冷藏好的椰蓉小方面糊换了回来。
只不过这次叶陵制作的小甜
无需
什么
力活,这搅拌更是需要细心耐心,叶陵便没有
给古里来
理,古里只能站在一旁
看着。
这煮好的面糊本应是要冷藏四五个小时的,叶陵可没那烦恼,直接将面糊连盆一起
给艾丽西娅,很快就能达到冷藏的效果——叶陵还得特地叮嘱艾丽西娅注意冰冻的程度,不要一下
就将这些面糊冻成冰坨
。
叶陵将卡曼都喊
了厨房,他和古里二人正好是一个开椰
,一个切椰蓉,一
也不耽误事。
叶陵特地没有在椰蓉中添加任何调味料,取的就是椰
最本质的味
,搭
着内里味
鲜甜的小方,清淡的椰蓉与小方的甜味略一中合,在嘴
里形成了一
清
,卷
一
清新的风味来。
等那些面糊冻好以后,直接切成小块再裹上椰蓉,就算是
好的椰蓉小方了。以前叶陵可以直接在市场上购买成品椰蓉,如今在游戏里,他也只能是趁着艾丽西娅冷藏面糊的时候,赶
自制椰蓉了。
这搅拌过后的面糊就可以直接加
锅里小火加
了。在加
的过程中,叶陵拿
一双筷
来,顺着同一个方向慢慢地搅拌着面糊,力求这面糊能煮到不粘锅也不起大气泡。
拌成半粘稠状的面糊糊,着面糊就算是制作好了。
古里原本还在一旁不住地喝着
昔,此时见叶陵又开始制作新的
,便自觉地走了过来。
盆中的面糊已经完全冷藏完毕了,叶陵很容易就将那些面团切成了小小的四方块。这些四方块往椰蓉中一
,在外侧沾上了一层椰蓉以后,这荆棘仙人掌果实风味的椰蓉小方就算是制作完成了。