从古罗留传下来的公共浴室时代全民洗澡的辉煌不复存在，而肮脏的躯被看作更能接近上帝。圣亚伯拉罕50年不洗脸，不洗脚。圣西蒙任蠕虫在他溃烂的伤上拱动而从不清洗，圣尤拂拉西亚了一座女修院，里面有130多个修女，她们从不洗澡，在中世纪修院只准许修士一年洗2次澡，在著名的克兰尼修院中一共只有3条巾。圣伯努瓦修院的院规规定，即使病人的病情需要浴，审查手续也非常严格，尤其是对壮和“年轻”修士更为严格。不洗澡成了圣洁的象征。人们会毫不犹豫地把那些有足够勇气不洗澡的人册封为圣人，亨利四世的母亲一辈不洗澡，被册封为圣女阿涅丝。

另外也别以为罗密欧朱丽叶就餐时就和电影里一样彬彬有礼地拿着刀叉吃饭，事实上，用叉作餐是18世纪中期以后的事，之前都是用刀将割开用手爪着吃，单独的餐、盘和杯的使用也是18世纪中后期才开始的，人们在喝汤时用同一只皿，而且大家用一个酒杯喝酒。在13世纪以前，欧洲人在吃东西时还都全用手指。在使用手指时，还有一定的规矩：罗人以用手指的多寡来区分份，平民是五指齐下，有教养的贵族只用三个手指，无名指和小指是不能沾到的。这一餐规则一直延续到16世纪，仍为欧洲人所奉行。

16世纪和17世纪的文学作品中之所以总是不厌其烦地提到粪便问题，正是以揶揄的方式说明当时的朝臣连个方便的地方都没有的尴尬局面。既然如此，于是大家便在炉、门后、墙上和台上随地大小便。中甬的每块石上、宏伟的迎宾台阶上到是大小便。1578年，亨利三世实在受不了，便下令起床之前把殿刷洗净。1606年，亨利四世在圣日耳曼离居住时曾下令禁止一切不文明的行为，但就在颁布禁令的当天，小王储就因为冲着自己房间的墙撒被抓了个正着。路易十四为了解决凡尔赛、卢浮和枫丹白到是大小便的问题，只有采用一个办法，那就是搬家。每月搬一次家，人们糟蹋这一时，清扫另一。19世纪的反日耳曼风中人们总是谴责日耳曼人不开化，实际上本不是那么回事，帕拉娜王妃发现法国廷如此肮脏时表现的惊恐就在情理之中了。她在给汉诺威的女选帝侯的信中写：枫丹白的人“随地屙屎，街上粪便随可见”。

（这几段多自《厕所的历史》，大家可以了解了解，知历史的真相。）/p

17世纪的文章建议儿童用白布清洁脸和睛。因为用清洗有损视力，会引起牙病和冒，使脸苍白，而且对天气的冷更加，据法国人乔治维加雷洛的调查，欧洲的上社会在个人卫生方面也拒绝用。在路易十四统治时期，最净的贵妇人每年也仅洗两次澡。而路易十四本人也要在医生的指导下谨慎地沐浴。

城市污秽不堪，人们的个人卫生状况也从文艺复兴时期开始倒退。人禁忌观念的产生和梅毒、鼠疫等疾病的现是导致这状况的原因。16世纪的医生们认为，会削弱官的功能，并使人暴在有害空气中，如果渗孔中会传染各疾病。当时甚至还传着一层污垢能抵抗疾病侵袭的说法。因此，个人卫生只能采取“洗”的方式，即用一块巾。

外侧，减少了城内的些许污秽。不幸的是，随着黎的繁荣昌盛，其粪堆也日渐庞大。最后，粪堆的规模扩大到了如此地步，以至于人们于安全的考虑而不得不将围墙筑，以防敌军可能从粪堆攻击黎城。英格兰的河用来输送粪便，等到粪便堆积了几个河那么时，河就停滞了。敦的弗利特河收集了一座桥上11个公厕和3个下的残留。不足为奇，该河停止动，弗利特河也变成了弗利特街。而敦桥上的厕所每年向泰晤士河倾倒2000吨粪便。行病的复发促使很多欧洲官员责令人们使用粪坑，而不是河来理粪便。令人到悲哀的是，人们往往对这类忠告不以为然。黎警局于1522年、1525年和1539年间发布命令，要求市民安置和使用排沟及公厕。由于没有急切的需要，黎市民仍旧将**倒在城里各条街，使黎成为“臭味之城”。

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