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第139章 地狱厨房(十七)(5/6)

吐司和其他佐餐菜的味,轻轻皱起了眉。

要说肖得有多差,倒不至于,但要说肖得有多好,那也是不可能的事。这就是一平平无奇的班尼迪克,没什么彩的地方,也没什么差错。火候也许不错,但也只能说是娴熟的家主妇准,而难以用专业来形容。

看着评委们无甚满意的表情,和边上迪妮莎看似平和、实则虎视眈眈的神,肖的额上都要忍不住冒冷汗了。

“请给分吧。”戈登对这菜连评的兴致都没有,转对两位评委说

“好。”两人,和戈登一起举起了分数牌。

一星、一星、两星,戈登和苏珊妮都只给了肖最少的星星,只有托斯给了两星。

其他选手都看来了,目前而言,托斯是三人之中最好说话的一个,给分最宽裕。

不过,托斯给了肖不太彩的班尼迪克这个过得去的分数的原因之一,也许是因为他和肖都是大型的人,这说不定就是胖的惺惺相惜。评委的打分可不止是菜品的因素,评委是人,不是神,当然会有喜好和偏向,只要不太格,那是完全合理的。

“他得没那么差吧?”看到戈登和苏珊妮给的一星,托斯摸了摸鼻

“但也没那么好。”苏珊妮耸耸肩,回,“我完全找不。”

“好吧。”既然苏珊妮这么说了,托斯也接受了。

“那么,现在是15比12,红队领先。”戈登对两队选手说,“下一个,妮,贾斯汀,让我们看看,你们能不能又一次改变两队的形势。请上前吧。”

“是的,主厨。”两人应了一声,很快端着各自的菜品来到了主厨面前。

的是一个排汉堡,她没有选择饼,而是选择一份排,直接放到汉堡里。这是一个有挑战的工作,其他不说,要把排煎到恰到好,绝对比煎好一块饼来得困难。这就相当于,又排,又了汉堡,工序复杂,难得也增加了。

对于这汉堡,排的完成度就是一切。得好,这就是一个成功的汉堡,而排没好,那就是彻彻底底的惨败。

这是一场豪赌。

“哦……”

这次,托斯第一次品尝。

他用刀叉把妮的汉堡从上到下一切为二,好让他们这些评委能清楚看到这个汉堡的内容,没想到却看到了一份侧面全是淡粉排。

“这有三分熟吗?一分熟?”托斯把汉堡的侧切面展示给另外两人看。

“很难说。”苏珊妮皱了皱眉——菲力排的最佳熟度是三分熟,当然不排除有的客人偏一分熟,毕竟这是无比的排。但大多数人还是更微熟一质,就像她,就像托斯,就像戈登,“这不是我喜的熟度,太生了。”

“没错,脂肪都没有化。”戈登一就看到了排侧面鲜明的白纹理,如果是煎得完排,至少脂肪应该是化的!哪怕是一成熟也一样,不能留下没化的脂肪!它看上去就像没煎过一样!

妮满脸通红地站在原地,简直不敢相信这是自己来的

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