繁体
吐司和其他佐餐菜的味
,轻轻皱起了眉。
要说肖
得有多差,倒不至于,但要说肖
得有多好,那也是不可能的事。这就是一
平平无奇的班尼迪克
,没什么
彩的地方,也没什么差错。火候也许不错,但也只能说是娴熟的家
主妇
准,而难以用专业来形容。
看着评委们无甚满意的表情,和边上迪妮莎看似平和、实则虎视眈眈的
神,肖的额
上都要忍不住冒冷汗了。
“请给分吧。”戈登对这
菜连
评的兴致都没有,转
对两位评委说
。
“好。”两人

,和戈登一起举起了分数牌。
一星、一星、两星,戈登和苏珊妮都只给了肖最少的星星,只有托
斯给了两星。
其他选手都看
来了,目前而言,托
斯是三人之中最好说话的一个,给分最宽裕。
不过,托
斯给了肖不太
彩的班尼迪克
这个过得去的分数的原因之一,也许是因为他和肖都是大
型的人,这说不定就是胖
的惺惺相惜。评委的打分可不止是菜品的因素,评委是人,不是神,当然会有喜好和偏向,只要不太
格,那是完全合理的。
“他
得没那么差吧?”看到戈登和苏珊妮给
的一星,托
斯摸了摸鼻
。
“但也没那么好。”苏珊妮耸耸肩,回
,“我完全找不
亮
。”
“好吧。”既然苏珊妮这么说了,托
斯也接受了。
“那么,现在是15比12,红队领先。”戈登对两队选手说
,“下一个,
妮,贾斯汀,让我们看看,你们能不能又一次改变两队的形势。请上前吧。”
“是的,主厨。”两人应了一声,很快端着各自的菜品来到了主厨面前。
妮
的是一个
排汉堡,她没有选择
饼,而是选择
一份
排,直接放到汉堡里。这是一个有挑战
的工作,其他不说,要把
排煎到恰到好
,绝对比煎好一块
饼来得困难。这就相当于,又
了
排,又
了汉堡,工序复杂,难得也增加了。
对于这
汉堡,
排的完成度就是一切。
排
得好,这就是一个成功的汉堡,而
排没
好,那就是彻彻底底的惨败。
这是一场豪赌。
“哦……”
这次,托
斯第一次品尝。
他用刀叉把
妮的汉堡从上到下一切为二,好让他们这些评委能清楚看到这个汉堡的内容
,没想到却看到了一份侧面全是淡粉
的
排。
“这有三分熟吗?一分熟?”托
斯把汉堡的侧切面展示给另外两人看。
“很难说。”苏珊妮皱了皱眉——菲力
排的最佳熟度是三分熟,当然不排除有的客人偏
一分熟,毕竟这是
奇
无比的
排。但大多数人还是更
微熟一
的
质,就像她,就像托
斯,就像戈登,“这不是我喜
的熟度,太生了。”
“没错,脂肪都没有
化。”戈登一
就看到了
排侧面鲜明的白
纹理,如果是煎得完
的
排,至少脂肪应该是
化的!哪怕是一成熟也一样,不能留下没化的脂肪!它看上去就像没煎过一样!
妮满脸通红地站在原地,简直不敢相信这是自己
来的
!