大小黑两个被齐瑞珠一通威胁，顿时就像是打了血似的，重新抖擞神，努力活。

随着林放添加不同的香料，火锅底料的味益发的郁。

不同的香料，在油的烘焙和统合下，像是凝成了一绳，像是有了灵魂，散发的香气变成了一只只无形的小手，顺着每个人的鼻腔钻去，挠人心，挠人胃。

每个人肚里的馋虫都被勾了来。

加速分。

哪怕是最面无表情的将夏都忍不住频频回望向林放的方向，小小的嘴更是不住的吞咽的动作。

太香了！

川派火锅还有个特，锅很大，与其说是锅，其实不如说是个铁盆。

哪怕是鸳鸯锅，也不用特意去定制。

只需要在中间放上一片铁片，

林放把炒制好的红锅底料倒其中一边，再把熬煮了半天的汤倒另一边，端着气腾腾的锅底放到早就已经引燃好的小炉上，这场火锅盛宴，便可以开始了。

至于蘸料，林放早就在炒制火锅底料的间隙顺手置好。

蘸料他了三。

一是较为偏北方的麻酱碟：芝麻酱、韭菜、腐蘸料。

一是地的川派香油碟：蒜泥、香菜、小米辣、香油、麻油蘸料。

一是相对来说有普适的碟：辣椒面 生碎的组合。

第一蘸料不需要额外加盐，腐就已经充当了盐味的提供者。

另外两就需要盐和味的调剂，尤其是第二川派蘸料，还要加上一些蚝油，让蘸碟更有滋味。

林放自己选了香油碟和碟，坐到了火锅面前，“蘸碟大家自己拿，喜吃什么就拿什么，先把不容易熟的材下锅。”

“好嘞！”

“终于可以开吃了！”

“东家万岁！”

随着林放坐下，房里闹哄了片刻，每个人都端着自己选好的蘸碟坐在了火锅前，盯着沸腾的汤锅，等待材被煮熟。

不容易煮熟的排骨、、、爪、翅、香菇、豆腐、藕这些一脑的先丢下去。

红锅一半，白锅一半。

要是林放自己吃，他是不会把材丢白锅里的，只是考虑到有人不能吃辣，还是折中考虑。

、肚、羊这些容易熟的，随吃随。

“来，开吃！”林放也不跟人客气，当先夹了一片，放红锅里甩了几下。

煮沸的油红锅温度始终保持在极的温度，因为它表面上满是油，同样是涮煮，在红锅里熟的速度都要快上几秒。

林放稍微了几下，看到变，便果断夹了来，放香油碟里轻轻搅拌了一下，饱蘸了香油、蒜泥、香菜之后，放嘴里。

熟悉的味，林放都忍不住满足的叹了气。

他亲自炒制的火锅底料，居然比他吃过最好吃的火锅还要好吃。

不得不说，在这方世界里，他最大的收获，恐怕就是厨艺的提。

每一天，林放都能清晰的觉到自己厨艺的步。