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“咦……”这工人越嚼越香,忍不住惊叫:“这猪蹄怎么这么香,这味
我没办法形容,可我怎么觉得,比阮二
家的猪
好吃很多?”
尤其是因为卤味更追求劲
耐嚼的关系,那工人越嚼越是觉得满
生香。
“来,来,都拿着,别跟前面吃猪
似的,一
一块!”
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罗满福动作慢了
,只抢到小小的一块猪趾,也就比成年人的大拇指略大一
。
“不行,我也试试!”
“那家豆
店的东家,难不成真是位
级大厨?”
听到工人们不但不相信,还疯狂的嘲笑自己,那工人也发了狠。
罗满福好歹家学渊源,读书虽然不多,字还是认识的,一些典故,也能信手拈来。
“别抢,我还没吃到呢!”
特别适合下酒!
“可不是嘛!这猪蹄
难吃的我都
着鼻
下咽,你居然觉得好吃,别不是失心疯了吧!”
一定要用大
的,才能吃的
利。
“咕!舒服!
!”
也难怪,他们嚼都没嚼,直接吞咽,可不有
哽
咙吗?
“这是我今年听到的最好笑的笑话!这么难吃的卤猪蹄,也
和阮二
家的猪
相比?”
“哈哈哈……”
除了
级大厨,罗满福实在不相信,有谁能把难以下
的猪蹄
的如此好吃。
罗满福尝了一
猪蹄,满
都是震惊。
意思老让他请。
“给我一块!”
他和大字不识一个的工人们不同,工人们哪怕搜
刮肚,
多也就能说一句猪蹄好吃。
现场短暂的安静过后,工人们笑成一片。
“我也不信啊,可是你看这货吃的满
油的,要是不好吃,他能吃成这样?”
“也不怨,这孩
没吃过什么好东西。刚刚阮二
家的猪
,估计也没吃几
。”
除了好吃,再也说不
别的。
咕!
他都不用刻意,很自然的就把酒碗送到嘴边。
嘶!
这会儿,他就
觉,自己真是有
不识泰山。
“这……”
“不是吧?真有那么好吃?”
一
下去,满嘴都是
味人间。
耐嚼!
“说什么呢?哈哈哈……”
“我去,真的好吃哎!”
猪
劲
却又不
,猪
致弹牙。 [page]
更令人惊叹的是,这猪蹄,完
的达到了下酒菜的所有要求。
哪怕再不愿意相信,可是看到那工人吃的太过香甜,其他人也免不了有些动摇。
“俺嘞个娘啊,这是猪蹄
?不可能吧,怎么可能这么好吃!”
“
说不应该啊!这可是猪蹄哎,黑乎乎的,能
什么
味?”
上到罗满福,下到新人小工,在罗满福带有偏见的介绍下,没人对这碗卤猪蹄有什么期待。
滋味足!
难吃是他们共同的印象,可有多难吃,那还得吃了才知
。
秘制的卤
渗
卤猪蹄里面,更是让猪蹄满满都是滋味。
卤料的香、咸,和猪蹄的鲜、弹结合的极好。
林放在火候控制上
的极好,中途又几次搅拌,让秘制卤
均匀的渗透到了猪蹄的每一个
位。
哈!
眨
功夫,海碗里的猪蹄被瓜分一空。
“这也太好吃了吧,我想起我娘给我包的饺
了!不!我娘包的饺
都没这么好吃!”
喝酒声此起彼伏,一众工人不像是在吃卤猪蹄,倒像是在吃什么大药
,表情个个痛苦。
“
信不信!”那工人用力撕扯骨
上的
下去,狠狠的咀嚼起来,“你们都不吃最好,全都留给我得了!”
好吃!
卤猪蹄不同于红烧猪蹄,不求
糯,只求q弹劲
。
只是
下这群人都不信任林放的手艺,全都是小心翼翼的咬了一小
,嚼都不敢嚼,连忙就把酒往嘴里倒。
“噗哈哈……”
“那不能够,这玩意儿指定难吃!”
“对!对!大家分着吃几块。”
工人们的惊呼声此起彼伏,自从真正品尝过林放
的卤猪蹄,他们的赞叹声再没停过。
偏偏有个
咙
细的,没能把猪
咽下去,又给咔了回来,下意识的嚼了两下。