至于为啥超了预算？

当然，也没有多健康。

素菜一两银5串，类一两2串，烧饼一两一个，可以选择油炸或者不油炸。

已经被肆额定价同化的客人，此时竟然还觉得今日捡到便宜了。

吕颜还是保持她的一惯宗旨，提让沈棠准备辣味的。

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这下吕颜都快要麻木了，好吃呀。

沈棠代好注意事项后，就带着半夏调制酱。

沈棠这边将类收拾的差不多，面对的是大量的素菜需要串起来。

咳咳咳，沈棠照系统谱里面的严格比，然后拿一净筷沾了一下尝尝味，果然很不错。

沈棠见所有人都满意的样，火力全开串串，沈棠开始和面烧饼，后厨内所有的准备都有条不紊的行中。

新来的虎急于表现，动作尤为麻利，不多时就串一大盆来。

好在有半夏在柜台认真介绍，才让客们明白。

但是这东西如果换成其他法她就不喜了，大概是因为所有的东西油炸都会更好吃吧。

众所周知，炸串这东西最神奇的地方就是炸好后抹上的那层酱，而且外面的小店里的酱尤为神奇，仿佛是刷鞋底都好吃。

这大概就是贪图腹之所需要付的代价吧。

先前上大学的时候，沈棠吃炸串很喜吃炸心，表面酥脆很好吃。

但是即便是再小众，也要照顾客人的味不是吗？

排在第一位的客人迅速据菜单选择十串素菜，两串菜，一个烧饼，掏来四两银递给半夏。

另一边串菜串各串已经串来不少，沈棠各类型的串都拿了几个，放到油锅里炸起来。

看上去今晚三两银就能在肆吃饱了，必须吃！

天光未暗，肆就开了门，一些老客人也不卖的是啥，反正就是先排队再说。

值啦！

炸串是啥？

啥？炸串？

准备的材多，还是费工夫的。

杜金几人都觉得自愧不如，只能尽可能地将手上的动作加快。

人多就是有这样的好，研制新品的时候能收到不同的意见。

就连对饭毫无天分的吕颜也跟着串串，这事情对她来说很简单，反倒是比其他人要快很多。

排在第一个的客人看到柜台上的牌，不由诧异的了睛。

于是沈棠选择欣然采纳，将一串炸好的土豆片抹上酱后又抹上一层辣椒酱，再给吕颜品尝。

当然是因为类太多难以取舍，又实在是中羞涩，只好多选些素菜解解馋。

菜品送到肆后，沈棠开始理类，将类分别腌制，羊和成羊排和排，放到一旁备用。

随后又招呼肆的其他人品尝，都提提意见。

成米和排，一分莲藕和里脊成藕夹。

有所延迟，但是至少不会再引起杜金的怀疑了不是吗？ [page]

其实开肆这么长时间，辣味的销量并没有想象中的那么好，只能说对于这里的人来说辣味还是过于小众。

炸好后再抹上调制好的酱，尝了炸心，味真的很不错。