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分卷阅读42(3/3)

后厨另一侧,宋岚正站在小煮锅前,把和玉米淀粉往锅里加,用木勺顺时针搅匀,开了小火慢慢熬。

.白逐渐粘稠,最后变成了糊糊状。

“我自己不喜糕加糖,是不是味比较奇怪?问问大家,如果大家都觉得有必要放糖,那我等这款上线后,我就都加糖版的。”宋岚动作着,以求保险,他还是向观众征求了味偏好。

“加,要加糖!无糖不~”

“还是加一吧,不然炸来,滋味不够不好吃。”

“我都行,如果质足够好,我也愿意吃原味的。”

“甜品嘛,只要不放盐,好商量。”

宋岚看了弹幕,发现确实大分观众都赞同放糖。他听从了顾客们的意见,匀了一勺糖糊中。抓着勺绕了一圈,发现火候差不多了,就拿起了一旁准备好的长方形浅盆。

他往盆内摸了层油,随后就端起锅,把粘稠的糊往盆里倒。

“抹油,是为了糕底不粘盆。定形,趁端着盆轻轻磕一磕桌面,这样能让糊的上表面更平整。还觉得不行的话,就拿勺背抹一抹,别太用力了。”宋岚示范着,昨晚还不忘记把盆送到镜前,让大家看个清楚。

好这一切后,便把现的还着的糊放到一边,走拍摄范围,从冷藏区拿事先准备好、已经凝固好的糕。

“六好的,差不多时间了。来看,我给大家拍一下。”宋岚把新的糕盆放到镜正下方,找了片净勺,用勺背小力打到糕面上。

直播间里近十万的观众,就这么看着勺压向糕。糕被袭击,不仅没“受伤”,还把勺给弹走了。

糕兀自抖了抖,恢复了原样。

“很,会有弹。这拍一拍是可以的,但用指戳,肯定。”宋岚够了,就一脸笑容地解释,“糕就是要掌握好这个度,吃起来要细,摸起来得比鲜豆腐要受得起力。”

甄辰没在微博用过打赏功能,他刚琢磨好程,抬就看到宋岚在“玩”糕。他一愣,恍惚间觉得糕那清透纯净的白,和青年的脸别无二致。

“用@店长我的打赏十万星币,留言岚岚真。”

锅碗瓢盆叮咚响的后厨,打赏声不绝于耳。每条打赏通告都飞速闪过,名字和内容很难被件读取完整。

好巧不巧,甄辰打赏时,前后打赏的人比较少。他留的字也少,件竟然完整地把全句都播报了来。

直播间里安静了一秒,就连正在倒油的宋岚,听到这条播报,手都一顿,油险些倒多了。

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