八零后的来，八零后的孩还好些，跟他们说的话有时候还能理解，好一。等九零后完了，实在难。一般的情况下九零后来饭店工作，都是父母陪着来的，还没等说活的事当父母的就先开说话，说的无非是两条，第一，孩小，没过什么活，尽量叫孩少受累；第二，孩脾气大，有时候不听话，多担待。等要说第三条的时候，你看那孩就开始不耐烦了，开说好了，别说了，你先回去吧，我知。然后当爹当妈的就有着不舍的回去了。

说实话，当孩不知谁是爹的时候，他就以为他是老大，什么都得围着他转才行，在孩的理解范畴之中他认为这是正常的。

碰到这样的孩一般的情况下都是不让他们上工作，而是基本的恩和孝培训，让他们知到底谁是爹、谁是儿，知怎么去面对自己的人生。在这方面了很多时间和心血。咱自己就是一个农村来打工的苦孩，从自的经历明白一件事，那就是人学好难，如果学坏那太容易了。

当人第一次走社会的时候，他所遇到的第一个人是好人还是坏人，对他以后的人生很重要。遇到个好人还行，如果遇到个坏人，心术不正的，能跟着学成什么样的人就不可而知了。俗话说“跟啥人学啥人”，就是这个理。尤其是刚从校门来十六、七岁的孩，人生观还没确定，再加上现在的社会诱惑这么多，一个不小心就会误歧途。

有人跟我说，他怎么样就怎么样，只要活就行，在家他爹他妈都不了，你能了呀。这确实是实话，但还是不那么认为，人家爹妈把孩到咱们手里，咱们就有责任把人家的孩带好，就算带不好，至少不能让人家的孩学坏。

说到这里，还真有一件值得自己骄傲的事。

那是我接手省城一家大型餐饮的时候，有一位父亲把他的孩带过来，要让孩厨房学习，挣不挣钱无所谓，只要不惹祸就行。一看那孩就是个叛逆，在家没少惹祸，当爹的实在是没办法了，才送到饭店来打工。

那时候离过年还有三个月，这孩在饭店了三个月。我想那三个月一定是他终生难忘的三个月。

记得第一次培训的时候，的是恩孝培训，培训完了之后孩满脸泪。第二天主动把发剪了，杀特的型不见了，发也由黄变成了中国人的黑。第二次行“走职场”培训之后，孩变得认学了，开始跟着师傅认认真真的学手艺。

孩的这些变化我都清晰的记着。

过年的时候饭店正常营业不放假，因为每年过年都是饭店最忙的时候，营业额是平常的两三倍，每天能达到十五、六万。我把第一次来打工的孩放了假，因为第一次来打工的孩都很想家，尤其是年三十的晚上，鞭炮声一响，有的孩都会放声大哭，听到孩的哭声我心里也不好受，所以就把第一次来打工的孩放假，叫他们回家和父母过一个团圆年。

记得那是大年三十早上，我还没到饭店，接到那个孩父亲的电话，电话里孩的父亲很激动，说：“谢谢，谢谢你谭师傅。”

我有懵，问：“怎么了，孩还没到家吗？”

孩的父亲说：“到了到了，昨天晚上就到家了。”

我说：“到家就好，你们一家人就好好的过个年，乐呵乐呵。”

孩的父亲又说：“谢谢！谭师傅你不知，十八年了，我一次听我儿跟我说，爸，早上好，并且还给我鞠了一躬。”

说着电话那的声音更咽了，我知，孩父亲的泪下来了。

这么回事，三十早上一起来，孩的父亲习惯的去打扫院，孩的母亲在饭，孩躺在炕上睡觉。照夫妻俩一贯的认为，这孩不到饭菜好端到桌上是不会起来的，可是孩很快就起来了，到厨房洗脸刷牙，碰到母亲，习惯的说了句“妈，早上好！”然后继续刷牙。孩没觉啥，因为早上问好在饭店已经形成了习惯，可是孩母亲却当场愣住了，问自己这是自己的孩吗，会问好了？等孩洗完脸、刷完牙，帮妈妈把桌放好，把菜端到桌上，等孩的父亲扫完院回到屋里的时候，孩对爸爸说“爸，早上好”，还鞠了个躬，然后很自然的坐在饭桌前，给爸爸倒了杯酒，开始吃饭。

这个当父亲的当时也是和他老婆一样，刹那间蒙了。

父亲的转过去，泪就了下来，十八年了，一直把孩当成祖宗似的供着，今天，终于收到回钱了-----

当孩的父亲说完这些的时候，我笑了，说：“这回知自己是爹了吧。”

得这么说，任何一个孩都是好孩，只是我们没有让孩知谁是爹谁是妈而已。一生下来你就拿他当祖宗养着供着，那他就觉得自己是祖宗，自己是爹。