大，比这挣钱。”

李师傅，这回是听明白了，脸上吃惊的表情。

这些事我也不知，杜师傅不说我以为老爷的买卖就是这三家饭店呢。但是想想也很正常，老爷资源多，人脉广，有别的买卖说的过去。

老爷跟我说过，他儿是房地产的，和香港的房地产商合作。

谈论这事好像引起了老郭的话题，他接着说：“老赵那是自己说，说这回学习自己提来不去的，其实老爷压儿就没安排他去，直接安排的小魏，估计老赵因为这事也憋儿气。”

“他是这么跟我说的，要是和你说的似的那他保证憋气。”杜师傅。

“都是他自己作的。”老郭说：“有太托大了，老爷里不沙，看着吧，整不好老赵得下岗。”

“下岗不能，再咋的老赵也是元老，为老店立下了汗功劳。”杜师傅。

“哼！看着吧，再立下汗功劳也不行，功不能镇主，猪自有人杀。”老郭说。

我笑了，对老郭说：“老郭，你当厨师屈才了，应该当军师谋事。”

“我看也是。”李师傅笑。

“老郭行，老郭脑瓜够用，就是在咱家，这要是在别人家咋说也闹个总经理当当。”杜师傅。

“咱们可没那两下，就这样小魏还总见不上我呢，总给我穿小鞋。”老郭抱怨。

我说：“主要你太聪明了，你的存在对人家是个威胁。”

“老谭说得对，你有威胁到小魏了。”杜师傅说。

“他一个总厨我能威胁他啥？就是看我不顺。”老郭说。

“任何一个总厨都怕你这样的，你太优秀了。”我说。

老郭看看我，说：“老谭你开始埋汰我，我啥样你还不知，咱们省城过来的不都这样，实在人，有看不过的就想说两句，主持主持公，这样就得罪人呗。”

我说：“主持公没病，公自在人心。”然后转移话题：“别净研究这事，研究啥样跟咱们也没关系，还是研究酒吧。”

四个人共同喝了一。

“现在你老谭行，在集团有名。”放下酒杯老郭说到。

我发现他要是不说个人就没啥话说似的，现在开始说我了。

“咋个有名？你说说。”我笑着问。

“东北菜老大，三家店都你的菜。”老郭。

“这个我承认，‘血旺’和‘煮’标准我定的。”我说。

“这就呗。”

我说：“这也没啥的，哪天兴许我还得你的菜呢。”