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第576章 到新店(2/3)

“不走了,在这陪你们。”我说。

“你不许去,想吃叫你家平平领你去。”华气李艳。

“太好了,对面街有家卖咱们北票手擀面的,中午领我吃去呗,上回我妈来我叫她领我去,她没领,说我馋。”小丫抱屈

“是,你是——”我问。

“你姓啥了?”我问。

“想起来了。”我说,然后问她:“你啥时候来的滨海?”

“还行。”她说。

李艳拿手掐了一下华,“我看你了。”

“对,这回彻底想起来了,记着见你的时候我还说你这姓,皇姓。”我说。

说:“是这回事。”然后问:“你这啥卖得快?”

“忙不忙?”

她摇摇说:“不忙,吃饺的多,我这边不咋忙。”然后说:“店是大,档次也够,但再咋大只要叫青阁都知是饺馆,来这就是吃饺。”

我说:“行,中午吃去。”

的还习惯吧?”我问。

我呼啦儿一下想了起来,可不是咋的,在老憨山庄撤的时候,她是后去的面,去了三天就撤了,还有印象。真是人生何不相逢,哪能想到在这里还能遇到故人。 [page]

“老舅,这回还走吗?”华问。

“可不是咋的。”她说:“在这听大伙儿说总监姓谭,我还合计是不是你呢,没成想真是你。”

“你可能不记着我了,我提一下,老憨山庄,你们都撤了,我后去的那个面。”她提醒

“我也去。”李艳

“现在啥馅饺卖得好?”

“哦,知了,我看两天,不行咱们调整调整。”我说。

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,然后来到饺间。

“没啥快的,都差不多,相比较来说‘桂酥’和‘红糖锅盔’卖的还行,别的不咋走,一天能卖个一份两份的。”她说。

和她唠了一会儿。她是两年前来的滨海,和我脚前脚后,她人来得早,在滨海五年了,现在在王海涛的滨海湾炒菜。过完年新店的主老大辞职,李双良叫王海涛帮着找一个,王海涛就把她介绍来了。

来到主作间,主老大是过完年新来的,三十多岁女的,看着有面熟,想不起在哪见过。她看看我,好像也见过我似的。

“来两年了,咱家缺面老大,朋友介绍我来。”她说。

“三个。”

“哦,几个剁馅的?”

三鲜、酸菜、茴香、芹菜,这四样卖得好。”

“你是谭师傅吧?”她问。

“那,我姓那。”她说。

这样的菜好不好?当然好,可是价钱

间员工大分都是从老店培训完过来的,对我熟悉,都上来打招呼。华和李艳非常兴,见到我和见到娘家人似的。

中午饭的时候在菜厨房看师傅们炒菜了,总来说还行。在这么大店炒菜,平太次也不敢应聘来,能来的都得有两下,要不然不够丢人的。因为店面大,档次,师傅们菜的时候也都往档原料上盯,怕档次低了被人瞧不起,所以菜品都很够档次,品的时候讲究造型、餐、盘饰,看着非常好看,给人,赏心悦目。

。”她说。

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