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第61章 第六十一章(4/6)

淌到了胃中,她觉得自己的胃一下就熨帖了。鱼汤鲜,尝不到一丝腥气,豆腐和鱼饱了汤的豆腐比鱼都要好吃上几分。至于鱼……若不是温琼看着杜衡的鱼,她甚至想不到这是个什么东西。

即化,尖一搅,它就呲溜一声顺着到了胃中。汤鲜味又香又能,说的就是这锅砂锅鱼了吧?

笑笑盯着叔叔给他盛的鱼汤,他啾啾的说了什么。凤归:“就是鱼汤,不是。” [page]

杜衡对玄御说:“玄御,你能帮忙大火煮一下鱼吗?就是……不要煮沸。”

这是个超难度的要求,鱼制作的时候需要用熟,最好保持而不沸的状态,等到鱼定型就能捞来煮其他的东西啦。至于景楠方才拿过去的丢在鱼汤中的鱼……

杜衡这会儿才想起这件事来,万幸鱼没被鱼汤冲破,不然就糟蹋了一锅鱼汤了!

玄御竟然真的将保持在了一个而不沸的状态,杜衡看的连连惊叹:“玄御太厉害了!”

他狗一样帮玄御盛了一碗鱼汤,还撕了鱼肚上的一块放在汤中。

凤归喝着鱼汤说:“这小把戏能难倒玄御?你也太小看玄御了。还给他盛汤,嘿……”

杜衡呲牙:“坐在旁边什么事都不只知吃的人没资格说话。”

玄御嘴角挑起了笑意,景楠捂着肚:“凤归,你怎么还不长记?小玉这人一向会攻心,你比不过他的。”

气的凤归直翻白,他狠狠的戳了一块鱼睛放在碗里:“哼!”

杜衡狗的给玄御喂汤:“知你不太吃海鲜,你尝尝这个汤的味可还喜?”

鲜香味的鱼汤,比陈年的酒都让人沉醉。玄御颔首:“好喝,比我以前喝的所有鱼汤就好喝。”

杜衡一下来了神:“哎嘿,我跟你说,我们老家的鱼汤可是一绝!就用砂锅炖了,好多人都会慕名前去喝鱼汤。我爸爸的鱼汤比我的还要好喝……”

温琼看了看杜衡,她刚想问什么,就见景楠对她了个安静的手势。

温琼微微诧异,但是她什么都没说,她只是低继续喝汤。药王谷的门外弟门时就要斩断尘缘,好多药童门的时候,连爹娘的样都不记得。而且东极山以西的地方没有哪里的鱼名。

温琼看着碗里的汤,她应该是知了不得了的事情。

一碗鱼汤被杜衡和玄御分着喝了,杜衡满足的说:“真好喝啊~”

玄御缓声:“若是你喜,我让云烟楼的厨多送些河鱼来?”

杜衡连连摇:“不了不了,上次打包的那些菜就足够我们吃好久了,不能浪费。”

很快就成型了,碗中的鱼片也腌制得恰到好。这时候可以开始最后一煮鱼了。

将就着刚刚炒油焖大虾的油锅,杜衡往锅中倒了豆油。油之后,他哗啦啦往油锅中倒了大半碗的调料。

凤归尖,他满意的看到了里面的各辣椒和椒,至于其他的什么香叶桂葱姜蒜的,凤归不在乎。只要有辣椒,他就很开心!

纵然加了大半碗的辣椒,杜衡依然往锅中戳了一坨火锅底料。凤归觉得以后他吃的麻辣味的东西都是火锅味了,可是屋外传来的辣味告诉他,不会的,杜衡的每一辣都有它独特的滋味。

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