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吃饱喝足了,窝在柜台后面,算着账,数着小钱钱,林少尹朗月清风似的脸再不能对沈韶光构成困扰。可见,真的是没有什么是一顿
解决不了的……
因着祖母给自己分的这个“忧”,林晏自过了初为官那两年以后,少有地踌躇起来,心里也有
燥。
,以后看是还给林少尹还是怎么办,厨房里是万不敢用的。这样的艺术品,磕碰了,后代修文
的得穿越过来打人,还是糙些的适合日常
作。
江太夫人笑
:“沈小娘
门之女,为我们
这些
卤
和清
,不能以普通商贩论,送钱不合适,我便送些女郎家用的玩意儿。这些走礼
说都是内眷来
,你没取新妇
,我也为你分个忧。”
沈韶光抬
,笑着招呼:“林郎君。”
“小娘
看着安排就是。”
剪了虾
虾须,清洗
净,锅里多放些油,烧
,
椒葱姜炝锅,放
虾
大火爆炒。虾变红后,放盐、糖、清酱
调味,临
锅扔
去一把韭菜段,翻炒两下就
锅。
沈记开着门,远远地便看见门内朦胧的灯光下窈窕的倩影。 [page]
为什么每次让人吃撑的都是家常小菜?沈韶光觉得,这真是个厨师界最难解的谜题。
林晏顿住脚,抿抿嘴,“知
了。”
傍晚回来时,
家便报给了他,太夫人给沈记的小娘
送了些女郎们闺中的玩意儿
谢仪。
喝了两盏茶,静下心来把该批的文书批完,林晏踱
府门。
阿圆都让着她,“难得见小娘
有这般
吃的。”
早来的客人闻到味儿还匀到一盘,其余都
了沈记老板、厨师和跑堂的嘴,这其中又以沈韶光吃的最多。
沈韶光不再纠结于林家的问题,
上围裙,
了厨房,看着桶里的鱼虾蛤喇,今天就拿你们开刀了。
与平日送来的大鱼不同,今日卖鱼的送了好些蛤喇、小鱼小虾来,里面还有几条泥鳅,说是换了个地方捉的。
因江太夫人
神不济,林府走礼一向由
家拟单
,报过主人,账房的人来

作,而之前送到沈记的礼
是林晏的私货,既没经过
家也没经过账房,直接
示主人腰牌就抬了
去;太夫人送的也是私货,经过大门的时候,阍人查看,又报与
家的。
晚间吃饭的时候,林晏问祖母,“听闻您今日给沈记的小娘
送了些礼
?”
“可要一爵酒?刚到的新丰酒,香醇得很。”喝
酒,有酒遮脸,把该说的话说清楚也好,沈韶光觉得。
泥鳅、蛤喇要吐泥,中午便先
些虾吃。又新鲜又小的虾,最好吃莫过于油爆。
“……”沈韶光微笑,“郎君稍候。
林晏踌躇的心突然踏实下来,微笑一下,如此也好。
中午嚼了一顿,晚上还有给客人吃的,这些鱼虾已经消耗尽,到林晏来店里时,只剩了几条泥鳅。
嗯,鲜!嗯,香!
林晏看沈韶光一
,微笑
:“多谢
意,改日吧。”
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林晏微笑颔首:“沈小娘
。”
林晏在他惯常坐的窗边坐下,沈韶光端上酸梅饮
,笑问:“今日郎君
些什么?”
着
末
卷、煎豆腐盒
、红烧紫茄、麻酱蒜泥胡瓜,还有一碗米烂汤
的大米粥,沈韶光果断吃撑了。
分忧……林晏微笑
:“是,劳阿婆
心了。”