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”
于三没料理过泥鳅,沈韶光亲自动手。
泥鳅刺儿小
多,这个时节最适合
煸着吃,
着小酒,香得很。
把去了肚
、清洗
净的泥鳅放在油锅里慢慢地煸着,不能着急,要煸得里外都酥了,搛
来。另起锅,放油,爆香姜蒜末,放
与泥鳅绝
的紫苏,然后放煸过的泥鳅,加盐、小葱段、一勺清酱
调味,翻炒两下,即可
锅。2
这边
煸泥鳅
了锅,那边于三
的胡瓜
、
脯茄丁、孜然羊
等几
快手菜也好了,连一碗清汤馎饦一块放在托盘上,让阿圆端了
去。
沈韶光洗过手,走
来,跪坐在林晏对面。
林晏微笑
:“辛苦了。”
“林郎君可知
这是什么?”
“鱼?”林晏挑眉。
沈韶光“嗤”地笑了,“这是泥塘田埂里的泥鳅,黑黢黢的,长着须
,
顽劣,有土腥气,可
不成郎君日常
用的金齑玉鲙。”
林晏微笑着夹了一条,“咔嚓”咬在嘴里,慢慢地嚼起来。
沈韶光:“……”
“酥香得很。”林晏对沈韶光笑
。
沈韶光一番乡间小泥鳅上不得贵族大宴席的比兴
论便被他的“咔嚓”一咬还有这句“酥香得很”闷在了
咙里。
沈韶光是大方人,笑笑,闷就闷吧,等他说。
然而在沈韶光的注视下,这位林少尹慢悠悠地吃了四五条泥鳅,小半盘胡瓜
,又吃了些茄丁和羊
,一小碗馎饦都喝尽了,用帕
过嘴,阿圆端上的清茶又喝了半盏,也没说什么。
沈韶光终于觉察
京兆府绯袍
官和青衣下属之间的区别来了,这若是柳录事,万没有这般从容淡定,只怕早脸红红的,讷讷地说了。
林晏喝完茶,看着沈韶光:“某有件事想问小娘
——”
终于来了,沈韶光端
微笑:“郎君请讲。”
“汾州沈别驾系洛下沈氏嫡系,任期满,这两日回到京城述职。沈别驾,我曾打过些
,是个颇厚
的人,不知小娘
——要不要见一见?”
沈韶光一怔,想了想
,“罢了,还是不见了,彼此徒增伤
。”关键是,给彼此都增添麻烦。自己并没有亲叔伯,这位不知是
了几服的堂叔堂伯。
林晏看着她沉静微笑的样
,明明是
艳的富贵海棠,却偏要把能扛的不能扛的都自己扛了,倒似前院那数杆青翠的竹,再想到她的慧黠机灵以及能折腾,“荠”这个名字也恰当得很……
林晏
,微笑着温言
:“也好。”
送走了林少尹,沈韶光才想起,不对啊,我们不是要聊一聊小泥鳅不合适大宴席的事吗?还有那乌龙的礼
……