众有人也。归去来，归去来。」遂住普请。

九、投饭后三碗

投就是唐朝舒州投山的大同禅师（八一九～九一四）终南山翠微无学的法嗣。投饭后三碗不详，但是「饭后三碗」这个茶典在《五灯会元.卷九》资福如宝禅师条──问「如何是和尚家风？」师曰「饭后三碗茶。」

斗茶大玩家

十二世纪末期，中国宋朝和日本在通频繁之下，输的茶和制陶技术为日本带来了新的产业。到了仓后期（一二八九～一三三三年）茶园面积急速增加，从寺院的茶园渐渐往四周拓展，茶从寺院的自给自足而被当作商品广泛地栽培，农民除了纳贡、自用，仍有剩余可以转售图利，成为农家的副业，改善了农民的生活，甚至很多人将田地转作茶园。农村的经济型态有了很大的转变，那时现了很多有名的产茶区，在《异制训往来》记载：「我朝名山者，以〔木母〕尾为第一也。仁和寺、醍醐、宇治、叶室、般若寺、神尾寺，是为补佐。

此外，大和宝尾、伊贺八鸟、伊势河居、骏河清见、武藏河越茶，皆是天下所指言也。

尽茶园不断扩充，名产地不停增加，但是大家仍对〔木母〕尾茶情有独钟。同样是在《异制训往来》作者佐渡守对这些名产地作了以下的评比：「仁和寺及大和、伊贺之名所比国，如以玛瑙比瓦砾。又以〔木母〕尾比仁和寺、醍醐，如以黄金对铅铁。以有末之名誉，殊振本所之价声。依之有样样之排。所谓十茶，六茶，四十服，二四服……。

据说在〔木母〕尾的峰之坊、谷之坊、阏伽井坊，每到产茶的季节，都会涌拿着茶瓮远而来求茶的客人，可能〔木母〕尾的茶确实不同凡响吧！由于产地不同，茶的品质也就呈现不同的风味，但是即使这样，还不致于一下就发展成斗茶的型态吧！从文献上，如《园院宸记》、《太平记》可以得知当时行一叫「无礼讲」的聚会形式，也叫「破礼讲」、「随意讲」，就是不分贵贱、上下，舍弃礼仪而举办的聚会，有像我国魏晋时候的「清谈」吧！当然可能会涉及政治或社会的话题，但是也会行纯粹的品茶会，于是就产生了「认识茶的异同」的比赛。而作为评定茶味的标准的茶就是〔木母〕尾茶，也称之为「本茶」，就是在明惠上人的茶树所栽培的原山城国〔木母〕尾产的茶，「原本的茶」的意思。其它地方所产的都称为「非茶」。由于产茶区的拓展，这被日本人称为「茶寄合」的识茶比赛，越演越烈，因此当时著名的诗人二条河原作诗戏称此为「把京仓搅混……自由狼藉的世界也。

这茶会大家作东，因此也称为「顺茶事」、「顺事茶会」、「巡立茶」。其实这茶会一开始并没有那么疯狂，只是制造谈话协商的机会，讨论一些农村的事务、祭祀啦！分用啦！纳税啦！后来居然也能发展到一百茶的识别比赛，引了众多的茶界人士，详细可见《园社家记录》康永二年（一三四三年）九月十六日条。

这茶会后来究竟发展到什么样的程度呢？到了南北朝时代，足利尊氏终于在建武三年（一三三六年）十一月颁令禁止，这就是于所谓的《建武式目》，其中的第二条禁止群饮佚游──「又号茶寄合，或称连歌会，及于莫大之赌，其费难胜计者乎！